Salad rau mầm với Salami

Cách thực hiện nhanh, chỉ trong vòng 10 phút, nguyên liệu rất đơn giản: rau mầm, salami hoặc jambon (thịt xông khói), bắp cải tím, củ đậu và mayonaise, chanh. Mời các bạn cùng thưởng thứ

Nguyên liệu:

• 1. Rau mầm cải củ biovegi: 150 gr hoặc mầm cải xanh, cải ngọt 125gr, hoặc hỗn hợp 3 loại rau mầm cải

  2. Củ đậu: 150 gr

  3. Bắp cải tím: 50gr

  4. Salami hoặc jambon (thịt xông khói): 100 gr

  5. Mayonaise (Lisa của Ajinomoto): 3 thìa súp

  6. Nước cốt chanh: ½ thìa súp

Cách làm:

1. Rau mầm rửa nhẹ tay, vẩy ráo. Củ đậu thái con chì, salami hoặc jambon thái sợi. Bắp cải tím thái chỉ

2. Trộn nhẹ tay rau mầm với củ đậu, salami, bắp cải tím

3. Mayonaise và nước cốt chanh khuấy đều, khi dùng rưới lên đĩa salad, trộn đều