Eysines : le Moulin de Plassan
dit "le Moulin Noir"

Je souhaiterais ajouter quelques photos extérieures
de ce moulin (👉 propriété privée)

Important moulin à quatre corps de bâtiment dont les deux derniers, à droite, étaient construits en bois. Cette partie est maintenant en mauvais état. Il est implanté à l’intersection des trois communes : Eysines, Blanquefort et Le Taillan.

On retrouve sa trace en 1389 . Au XIXe siècle, il appartenait à la famille Plassan. Il était spécialisé dans la mouture du grain noir, c'est-à-dire le seigle, produit abondamment aux alentours immédiats, d’où son surnom.

Source : le patrimoine de Saint-Médard