Trang chủ

Lapchef - Giảng viên lớp học Nghiệp vụ Bếp trưởng trường Trung cấp CET. Đam mê ẩm thực đó đây, thích tìm hiểu và chia sẻ những kỹ thuật chế biến món ăn mới lạ đặc sắc.

Qúa trình công tác và làm việc của Lapchef

– 2001: Phụ bếp tại khách sạn Sofitel Sài Gòn

– 2007: Giải nhì cuộc thi Black Box tại khách sạn Majestic

– 2008: Giải Nhất Liên Hoan Món Ngon Các Nước tại khu du lịch Văn Thánh

– 2009: Bếp Trưởng nhà hàng số 1 Vườn Lài, Q. Tân Phú, TP.HCM.

– 2011: Bếp phó tại Khách sạn Banyan tree.

– 2014: Quán quân Chiếc Thìa Vàng

– 2015: Làm giám khảo vòng khách mời vòng sơ kết Chiếc Thìa Vàng 2015

– Hiện tại đang làm giảng viên Nghiệp vụ bếp trưởng tại trường Trung cấp Kinh tế - Du lịch TPHCM, giữ chức vụ Bếp Phó khách sạn Caravell Sài Gòn

– Từng tham gia giao lưu ẩm thực tại khách sạn Caravell với hơn 30 đầu bếp Micheline Star đến từ các quốc gia trên thế giới

Lớp học Kỹ thuật chế biến món ăn - Lapchef

Theo chân khám phá lớp dạy học Kỹ thuật chế biến món Ăn mà Lapchef giảng dạy: Đến với lớp học nấu ăn tại CET thì các bạn sẽ được học thực hành 2 chiều được giảng viên hướng dẫn tận tình, chỉnh sữa lỗi trực tiếp để sinh viên tiếp thu một cách nhanh nhất.

Tâm sự, chia sẻ nghề Đầu Bếp - Lapchef

Những chia sẻ của Lapchef về nghề đầu bếp xoay quanh các lĩnh vực nghề bếp, kiến thức ẩm thực, kỹ thuật và công thức nấu ăn bên dưới để giúp sinh viên dễ dàng nắm rõ được những thông tin trong mỗi bài viết. Với mỗi chuyên mục lapchef bổ sung từng nội dung liên quan mà cung cấp kiến thức các bạn đang cần.

Kiến thức chuyên môn nghề Đầu bếp - Lapchef

Theo dõi Lapchef qua các kênh Social

Cập nhật tài nguyên nghề Đầu bếp - Lapchef