VLOŽENA PAPRIKA

VLOŽENA PAPRIKA, KI SE NE KUHA

10 kg rdeče paprike za pečenje (jaz sem prakticirala tudi že rumeno, pa je bilo ok)

12 žlic soli

6 žlic sladkorja

1 vrečka celega popra

2 l kisa za vlaganje

Šop peteršilja

5 glavic česna

0,5 l olja

Papriko očistiš in narežeš na primerne kose, sesekljaš peteršilj in česen, dodaš poper, olje, kis, sladkor in sol pa zmešaš skupaj, da se raztopi in vliješ čez papriko.

Vse to daj v posodo in 24 pusti 24 ur, vsake 2 uri pa premešaj. Potem pa naloži v kozarce in zapri.

ZELO POMEMBNA JE TU ČISTOČA!!

PAZITE TUDI, KO MEŠATE IN POKUŠATE, DA NE IZLOČATE V PAPRIKO SVOJE SLINE, SAJ NAJVEČKRAT LE TA POKVRI NAŠ PROIZVOD!

…..

Pa še nekaj za tiste, ki se mučite z biskvitom in vam ne uspe, saj rade rečemo: » Madonca, spet je dol padu!«

BISKVIT, KI NIKOLI NE PADE DOL

6 jajc

30 dag moke

30 dag sladkorja

1 pecilni

1 vanilij

1 dcl vode

1 dcl olja

Rumenjake, vanilij in sladkor stepi, dodaj olje, vodo, nato moko s pecilnim, nato umešaj še sneg.

Daj v pekač in peci 35-40 min na 180 C.

Ta biskvit je naravnost fenomenalen. Lahko delaš z njim vse…torte, šarklje….ni da ni.

Poizkusite!

DOBER TEK!!