「エコレシピ」を認定する理由は・・・

①農工祭で出るゴミの減量のため

②エコレシピを通じて、来場された皆さんや各模擬店の環境保全活動への参加してもらうため

③農工祭（学園祭）を通じて、普段の生活での環境への意識を高めてもらうため

です。

以下では、今年「エコレシピ」の認定を受けた６団体の紹介します！

今年「エコレシピ」に認定された６団体の皆様、ご協力ありがとうございました。

来年度は本年度より多くの団体の参加に参加していただけたらと思います！

　非木材紙は、木材パルプ以外の植物繊維を原料として作られた紙であり、再生紙と並んで森林資源の保護に有効であると考えられています。非木材紙トレーを利用することは、木材資源の保全や脱プラスチックに繋がるほか、土中で分解されることで焼却による温室効果ガスの発生を抑制する効果が期待されています。

（参考ページ：2021年度農工祭での活動 ）

　消費者が環境のために取るべき選択について考えるきっかけを作りたいという思いから、ごみダイエットNOKOは農工祭での非木材紙トレーの使用を呼び掛けています。

　2022年度農工祭では、以下の7団体が計6300枚の非木材紙トレーを購入しました。

・自転車部

・林科の焼き鳥

・ツーリングカヌー部

・空手道部

・63代学祭委員

・歌研究会

・食農ゼミ

１．土壌還元の方法

文化祭でトレーとして使用した非木材紙トレーを畑の土壌に埋め、微生物によって分解させています。

非木材紙トレーを埋める際、それらの分解がスムーズになるようにいくつか工夫を行っています。

２．非木材紙の分解過程の観察

ここでは非木材紙が分解される様子を紹介します。

計量の目的

　非木材紙トレーの利用推進，使用後の土壌還元，生ごみのたい肥化，割りばしのリサイクル，エコレシピの推進などのごみ減量の活動がどの程度結果に表れているかを把握するため，学園祭で発生したごみの総量を計測しました。

分別品目

可燃，不燃，廃油，野菜くず，ビン，缶，ペットボトル，割りばし，非木材紙トレー，金属くず，段ボール

2021年度は金属くずは不燃ごみに計上し測定を行っています。

結果

　3日間の計量により得られた数値は表1，棒グラフで表すと図1のようになりました。参考値として，昨年度得られたごみの総量については表2に示します。また，各分別品目の全重量に占める割合は，2022年，2021年度それぞれにおいて図２のようになりました。

農工祭では可燃ごみとは別で「生ごみ」を回収して堆肥化することで、出るごみの量を減らしています。

生ごみの堆肥化は下の工程を経ています。

Step0　分別の呼びかけ

可燃ごみとして処理される生ごみの量をできるだけ減らすために、分別の声かけを行っています。

生ごみは水分含有量が多く、焼却処理には大きなエネルギーを必要とするため、なるべく可燃ごみに混ぜずに処分したいと考えています。

Step1　細かいサイズにして、よく水分をきる

生ごみの高すぎる水分量を落としたうえで、分解を早めることができます。

そもそも堆肥化とは、適切な水分含量における微生物による有機物の分解、すなわち好気性発酵のことです。水分が高すぎると嫌気性発酵が起こり、悪臭の原因となります。

Setp2　牛舎にもっていく

中央集積場から牛舎までの780mを頑張って運びます。

Step3　生ゴミともみ殻を1:1で混ぜる

水分調整と好気性発酵を促します。

堆肥化中は好気性微生物により大量の酸素を消費して有機物を分解します。堆積しておくと内部が酸欠状態になるため、定期的な切り返しやもみ殻による空気層の形成が必要になります。特に農工大の乳牛舎では牛糞尿を堆積させて堆肥化するため、そこに生ごみが投入されて酸素不足による嫌気性発酵が起こることを防いでいます。