INTRO AGRO FOOD CH

4000204 : INTRO AGRO FOOD CH (ห่วงโซ่การเกษตรและอาหารเบื้องต้น)

หมวด : สังคมศาสตร์

หน่วยกิต : 3 หน่วยกิต

เนื้อหา :

• วิวัฒนาการและการปรับโครงสร้างของระบบการเกษตรและอาหารของโลก
• บทบาทของผู้ที่เกี่ยวข้องในระบบการเกษตรและอาหารระหว่างประเทศและในประเทศ
• ความท้าท้ายทางเทคนิคและเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
• กรอบยุทธศาสตร์ในการยกระดับห่วงโซ่การเกษตรและอาหาร