Rumex scutatus

 Familia

Polygonaceae

 Etimología

Rumex (lat): nombre de las acederas

Scutatus (lat): con forma de escudo.

 Descripción

Tallos ascendentes glabros.

Hojas sagitadas o hastadas (tienen en la base dos lóbulos divergentes).

Flores rojizas en verticilos.

Valvas del fruro grandes, en corazón.

 Floración

V-IX

Tamaño

20-50 cm

 Hábitat

Graveras y pedregales

 Lugar

Cebrera. Avila

 Curiosidades

Acedera.

Se consume en ensalada. Si vas andando y tienes sed basta con chupar una hoja.