Onopordum acanthium

Familia

Compositae

Etimología

Onopordum (gr); pedo del asno, debido a que el asno tras comer este cardo produce crepiatciones intestinales.

Acanthium (lat); espina

Descripción

Tallo ramificado (multiacaule) blanco-grisáceo, alado con espinas.

Hojas grandes algo carnosas con nervio central prominente y espinas.

Flor rojo-violeta. Brácteas espinosas

Floración

V-VIII

Tamaño

0,5-2 m

Hábitat

Baldíos, reposaderos de ganado, zonas nitrófilas.

Lugar

Añana

Curiosidades

Cardo borriquero.

Tradicionalmente usada como medicinal.

Los tallos tiernos se comen como espárragos.