Allium ursinum

Familia

Liliaceae

Etimología

Allium (celta); quemar, debido al fuerte olor de la planta.

Ursinum (lat); del oso

Descripción

Tallo semicircular macizo.

Hojas 2 basales, grandes, ovadas, glabras, brillantes.

Flores blancas en inflorescencia hemisférica.

Floración

III-VI

Tamaño

10-50 cm

Hábitat

Bosques húmedos, robledales, hayedos; barrancos, bordes de arroyo.

Lugar

Tresviso

Curiosidades

Ajo de oso.

El nombre proviene de la afición de los osos por la planta, escarbando y comiendo el bulbo. También les gusta a los jabalíes.

Medicinal.

Es rica en vitaminas y toda la planta es comestible.