我喜歡吃的菜有高麗菜、花椰菜、韭菜餃子、炒炮麵、地瓜葉、炒香腸、滷豬肉、滷雞腳、炒飯、炒米粉,其中我最難忘的一道菜是滷雞腳，因為那是我們臺中阿姨才會煮給我們吃。

        我覺得滷雞腳很好吃，因為吃起來很軟，味道也很剛好，就像吃果凍一樣好吃，不僅好吃，骨頭還很容易去掉，如果加一點薑就會更好吃，也可以搭配滷雞腳的湯汁會更好吃。

        我覺得我心目中煮滷雞腳最如好吃的是我臺中阿姨煮的，因為我阿姨煮的很入味，吃起來很好吃，所以我很想帶回來分給同學與家人們吃，希望同學與家人們會喜歡吃滷雞腳。

        某天媽媽為了我準備了好吃的菜，那道菜裡面加了高麗菜和小蝦子，高麗菜讓我感到難忘，因為我覺得高麗菜是我心目中最難忘的菜。

        有一天我在睡覺的時候，媽媽就突然出現在我的夢境中，媽媽說：高麗菜給你吃，如果吃完了再叫我，然後我吃完之後，媽媽就給我手機玩。

        在我一年級，我的阿公就不在人世了，過世的幾天前我的阿公為我準備了好吃的食物，有高麗菜還有蛋，那是我最後一天跟阿公見面了，下一次就無法跟阿公說話了。

       在我三年級的時候，我的阿嬤給我準備的菜有：番茄炒蛋，其中番茄炒蛋是令我最難忘的一道菜，因為番茄炒蛋都會在我三年級的時候出現。

        我喜歡的菜有炒地瓜葉、炒青椒、番茄炒蛋。其中令我最難忘的一道菜是媽媽做的番茄炒蛋。 

       媽媽告訴我番茄炒蛋怎麼做,先打入兩顆蛋並攪拌均勻,熱油鍋後倒入炒成蛋取出備用。原鍋下油爆香蒜末。加切小塊的番茄 及少許鹽巴拌炒就完成了。

      每次下課回到家,最期待的就是到廚房看媽媽有沒有做我最喜歡的番茄炒蛋，原本不喜歡吃飯的我，只要有番茄炒蛋就能吃下好幾碗。所以番茄炒蛋是我最難忘的一道菜。

        我最難忘的一道菜是高麗菜，高麗菜可以做成高麗菜水餃、高麗菜湯、高麗菜麵、高麗菜飯、泡菜⋯⋯等，但是我有些都沒吃過，我只有吃過泡菜、高麗菜水餃、高麗菜湯，，高麗菜水餃和泡菜最常吃。

        我們家常常都會炒高麗菜來吃，尤其是晚上很常炒，吃起來脆脆的很好吃。它上面黃黃緣綠的下面白白的，我每次吃高麗菜都吃不完，因為媽媽每次都炒太多了，可能兩三天才能吃完。

        我的感想是我會把炒好的高麗菜夾到三明治裡面，再拿給家人們吃，我還會問媽媽可不可以把我做的三明治拿給學校同學老師們吃，如果可以的話我會把三明治拿去學校分給他們吃，也會跟他們說怎麼做才可以做出美味的三明治，但是我不知道他們會不會做三明治分給我吃，如果沒吃到他們做的三明治也沒有關係，因為我也會做了所以不一定要吃到們做的食物，自己也可以做給自己吃。

        令最難忘的一道菜就是清蒸龍蝦，之所以難忘是因為阿公有時沒有去海邊抓魚，也很少抓到龍蝦。因為龍蝦是深海類，很難抓到。所以我才覺得它可以列入最難忘的一道菜。

我就簡單的說明一下作法，首先要將龍蝦簡單的清洗，再來要放薑和蒜頭、倒小米酒等食材，這就是阿嬤的拿手菜之一。

        我希望可以抓到它，但是日本排放核廢水所以要少吃龍蝦，可以買養殖的龍蝦，因為養殖的龍蝦不會染到核廢水。

        如果你們不會做這道菜的話可以來問我阿嬤，但是要看阿嬤在不在，因為她會跟阿公去海邊抓魚。

        令我最難忘的一道菜是我最喜歡的一道菜，它很美味又好吃，而且還很營養也可以長高。這一道菜是在學校營養午餐時常出現的菜，它就是番茄炒蛋。

        這一道菜的製作過程是，將番茄採收下來，再拿去廚房煮，然後再去拿一顆雞蛋，再把他敲碎，這樣就做出了一道好吃的番茄炒蛋。我媽媽的廚藝很好，他煮了我最喜歡吃的番茄炒蛋，我很喜歡，他的廚房很乾淨，所以番茄炒蛋就非常的美味。

        這一道菜我很喜歡，因為它不僅很營養還可以讓我們大家長高很多，因為富含蛋白質，令我最難忘的一道菜是我媽媽煮給我吃的，我感覺媽媽煮的番茄炒蛋超級好吃。

        我喜歡的菜有番茄炒蛋、空青菜、地瓜葉、地瓜、波菜、清蒸燉魚、高麗菜、煎魚、蝦子，跟龍蝦、螃蟹，我也很喜歡這些菜但是我最難忘的菜是地瓜葉。 

        其中令我最難忘的一道菜是炒地瓜葉，我覺得地瓜葉的口感很軟很好吃很美味這道菜是很老的阿祖煮的我非常喜歡吃這一道菜。

       我覺得有這麼好的家人很幸福我很開心，家人讓我每天都開開心心我非常的喜歡這個家，讓我感受到溫暖開心難過生氣過這道菜是我二三年級煮的。我要謝謝阿祖每天都煮好吃的早餐、午餐、晚餐給我吃，我希望阿祖健健康康、平平安安、快快樂樂的生活。

        在我的書桌上有一本，筆記本是劉紫晴送給我的。這個筆記本中記錄了我好朋友的電話號碼。有我第一次拿到手機的喜悅，有去海邊挖海瓜子時，還有生日時去宜蘭玩的回憶。

       比如假日去找趙姿璇時，我們會去公園玩，也會去對方家玩，我們兩個有時會經常一起學習共同點，不管是有好朋友或沒有好朋友但大家都彼此尊重對方，忽然有一種快樂的感覺就是大家要彼此尊重對方。

      還有一次防疫上線上課用手機上課但是回到正常上課時姑姑就說那個手機就給我但是假日才能玩，所以我有聽姑姑的話她才把手機送我當下我感受到很開心我終於有手機了，原來快樂是來自於可以玩但不要玩太久。

      前幾天我和家人去海邊玩海瓜子那時候，我覺得非常的熱但還是要跟姑姑一起挖不然家人就沒得吃，他因為外面在賣都一兩百的所以才去挖，其實很簡單，我因為有了家人的陪伴讓我更有耐心了挖，

     我寫了很多篇的快樂筆記本後，我發現快樂就是要都把回憶進筆記本裡長大了再回來看未來我們要把回憶寫進筆記本裡。