Produse intelectuale

O parte dintre produsele propuse a fi realizate în cadrul activităților din proiect sunt reprezentate de diverse documente, unele având drept scop reflectarea experienței acumulate în cadrul acestor activități (manual de bune practici, ghid comparativ privind școlarizarea în domeniul „Turism și alimentație” la nivelul sistemelor educaționale din România, respectiv din Grecia), altele sunt produse cu aplicabilitate practică imediată, având drept scop optimizarea activităților de instruire practică la clasele care califică elevii în domeniul „Turism și alimentație” (caiete și portofolii de instruire practică). De asemenea, sunt propuse programe CDL (Curriculum pentru dezvoltare locală) care urmează a fi implementate la clasele ale căror calificări aparțin domeniului menționat.

GHID COMPARATIV - SISTEMELE EDUCAȚIONALE DIN ROMÂNIA ȘI GRECIA

Ghid_comparativ-Sistemul_educational_Romania-Grecia.pdf

MANUAL DE BUNE PRACTICI - DIVERSIFICAREA SISTEMELOR DE SERVIRE

Manual_bune_practici_diversificare_tehnici_de_servire.pdf

CAIETE ȘI PORTOFOLII DE PRACTICĂ

caiet_practica_OSPATAR_IX.pdf

CAIET DE PRACTICĂ PENTRU CLASA A IX-a, CALIFICAREA OSPĂTAR

caiet_practica_OSPATAR_X.pdf

CAIET DE PRACTICĂ PENTRU CLASA A X-a, CALIFICAREA OSPĂTAR

caiet_practica_OSPATAR_XI.pdf

CAIET DE PRACTICĂ PENTRU CLASA A XI-a, CALIFICAREA OSPĂTAR

PROGRAME CDL PENTRU CLASELE DE SPECIALITATE

PROGRAMA CDL -

CLASA a IX-a

Programa_CDL_9.pdf

PROGRAMA CDL -

CLASA a X-a

Programa_CDL_10.pdf

PROGRAMA CDL -

CLASA a XI-a

Programa_CDL_11.pdf