本科目標

為有興趣投身相關業界的同學，裝備相關知識和分析工具，如與目標市場，不同世代需要等，學以至用。歷年來主要由社交型，實務型和傳統型的職業性向同學修讀，基於共同的生涯規劃路線圖 ,同學們一起拼搏，整體合格率也在全港之上，且邁向相關的高級文憑課程作持續進修，畢業後大多投身會議及展覽MIC、酒店營運及西式廚藝等專業發展。

誰適合報讀旅遊與款待科？

  • 充滿熱心和好奇心

  • 能夠多任務處理

  • 著重靈活運用，舉一反三

HKDSE (公開考試)

卷 一 (45%)

時間：1小時30分鐘

卷 二 (55%)

時間：1 小時45分鐘

課程內容

必修單元 (250小時)

1. 旅遊導論(一)

  • 旅客的分類

  • 旅遊的動機

  • 景點的類型及旅遊發展的方式

  • 旅行社的角色及功能

  • 旅遊業機構的角色

  • 旅遊業對社會、經濟、政治及環境的影響

2. 款待導論 (二)

  • 分辨款待業的不同界別及其與旅遊的關係

  • 酒店的部門及其職能

  • 引進現代資訊科技對下列酒店部門的重要作用

3. 地理名勝

  • 基本世界地理概念

  • 氣候 / 時區 / 半球經緯度

  • 加強對業界所辨識的東半球（歐洲、非洲、亞洲和大洋洲）及西半球（南、北美洲）主要景點的知識和認識

4. 客務關係及服務

  • 旅遊及款待服務前堂員工的個人特質，包括主動、靈活、儀容整潔

  • 旅遊及款待服務後勤員工的個人特質，包括友善、細心及隨機應變等

5. 主題公園及景點

  • 景點類別

  • 康樂文娛模擬經歷

  • 設計各種主題概念

學科簡報

NSS T _ H 2022選科簡報.ppt