● 桃園市八德區明仁社區發展協會

→共生元素：自主價值

→共生緣起：

◎因為看見新北市關懷據點執行爺奶咖啡坊，效果卓越長輩配合參與度極高，長輩也因此愛上喝咖啡，以及了解咖啡知識與帶來的好處！也希望透過爺奶咖啡坊的活動；吸引更多的人走入社區。所以決定今年推動社區據點共生計畫，讓長輩學習參與和成果分享，進而帶動社區共同生活分享喜悅！

→共生行動：

◎結合外單位協助教導長輩專業咖啡知識與沖泡咖啡技巧。

◎連結裁縫班製作工作圍裙及帽子，增加爺奶咖啡坊的精神象徵。

◎打造行動咖啡車，讓長輩學習到的咖啡技術有發揮的舞台。

→過程中遇到的挑戰：

◎社區在推動咖啡課程時，長輩們初期因對咖啡不了解，產生抗拒心也影響參與的意願，另尋找適當的行動咖啡車實屬不易，讓大家士氣深受打擊，經過相關人員的引導、溝通，調整及討論後，問題也逐一解決，共生活動計劃也漸入佳境。

→帶來的影響與改變：

◎共生計劃開始後，雖問題一一出現，但神奇的是都迎刃而解，其最大的改變是感受到社區內部動力不太一樣了！為了促成爺奶咖啡坊，由協會二手衣物專區提供布料，裁縫班學員接下工作圍裙及帽子的手工製作，大家一起討論款式，再由志工教導長輩彩繪自已的圍裙，最終完成了11件創作作品；行動咖啡車則在附近家具店裡找到合適的微波爐架，再由志工們進行改造完成；招募到9位據點長輩擔任沖泡師及服務師，願意每周一次學習咖啡專業知識、沖泡技術及學習服務他人技巧；社區每個人皆很期盼著行動咖啡車的完成與到來，真正走進社區來服務居民！

→有感小故事：

◎平時都不太願意分享想法的長輩們，沒想到工作坊成了開啟大家的契機，也因為工作坊才發現原來社區的長輩們對社區都有多元的想法﹑都有想要嘗試的事情，只是缺了管道表達，有長輩們想在社區裡辦舞會、有長輩想讓大家有興趣的課程多安排點、有人希望有社交的空間才不會影響上課，也因為這次工作坊讓社區的長輩、志工們有更多願意分享自己的想法讓社區變得更好。