● 1 tarrina de formatge Philadelphia

● 3 iogurts grecs

● 3 iogurts de llimona

● 4 ous

● 6 cullerades de sucre (podeu ajustar la quantitat al vostre gust)

● 3 cullerades de Maizena

● Una mica de mantega per untar el recipient

● Opcional: confitura de maduixa per decorar

1. Barreja dels ingredients: En un bol gran, barreja el formatge Philadelphia, els iogurts (grecs i de llimona), els ous, el sucre i la Maizena fins a obtenir una mescla homogènia.

2. Prepara el recipient: Unta una safata de vidre (recomanem una mida d’aproximadament 33 x 23 cm) amb mantega per evitar que s’enganxi.

3. Cocció al forn: Aboca la mescla al recipient i posa’l al forn, prèviament preescalfat, a 160 °C durant 1 hora i 15 minuts. Per assegurar-te que està cuit, punxa’l amb un escuradents: si surt sec, el pastís ja està a punt.

4. Refredar i servir: Pots guardar el pastís a la nevera si t’agrada més fresc, o bé deixar-lo a temperatura ambient.