簡要經歷

國立中興大學分子生物學研究所，教授兼院長，2007/08~2010/07

國立中興大學分子生物學研究所，教授兼所長2004/ 08至2007/ 07

國立中興大學分子生物學研究所，教授兼所長，1995/ 08至1998/ 07

國立中興大學分子生物學研究所，教授1992/ 04 ~

食品工業發展研究所菌種保存及研究中心，正研究員兼主任，1989/ 05至1992/ 03

食品工業發展研究所應用微生物組，正研究員兼組長，1986/ 07至1989/ 05

食品工業發展研究所食品科學組，研究員，1983/ 03至1986/ 06

食品工業發展研究所食品微生物組，副研究員，1972/ 08至1983/ 03

研究方向

工業用特殊酵素基因的選殖、大量表現及人工演化是研發工作之主軸， 目的在於降低代謝產物、機能性胜?及原料藥之生產成本，終極目標是將衍生的技術轉移到產業界。現階段的研發方向是：

建立微生物基因表現平台，特別是針對 Aspergillus oryzae、Rhizopus oryzae 及Corynebacterium glutamicum。

開發機能性及營養性胜?所需的特殊酵素，例如 leucine aminopeptidase， carboxypeptidase 及 aspartate protease。

利用生物轉換法生產降血壓藥物之前驅物 homophenylalanine，特別是針 對 racemase、L-hydantoinase…等酵素之人工演化。

探索鬆弛支氣管及消除鼻黏膜腫脹藥物[(+)-pseudoephedrine及L- phenylephrine]生合成之相關酵素，包括各種ketone reductases。

建構土壤微生物多元性基因庫(metagenomic library)，選殖能分解 paclobutrazol之基因，經系列組合後，進行蓮霧園之復育。

榮譽

1. 國科會傑出研究獎 (2004年)

2. 台灣農業化學會學術榮譽獎 (2004年)

3. 經濟部科技計畫成果優良獎 (1994年)

4. 中華民國食品科技學會食品學術獎 (1985年)

授課課程