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los alumn@s
los alumn@s
de infantil de 3 años
de infantil de 3 años
participan en el cuidado
participan en el cuidado
del huerto escolar.
del huerto escolar.
Para ello, lo primero que hacen es preparar la tierra como se pueden ver en las imágenes:
A continuación, siembran las plantas con mucho cuidado.
Y para finalizar, riegan las plantas para que poco a poco vayan creciendo y posteriormente den sus frutos.
LOS ALUMN@S
LOS ALUMN@S
DE INFANTIL
DE INFANTIL
DE 3 AÑOS
DE 3 AÑOS
ELABORAN
ELABORAN
su LIBRO
su LIBRO
DE LOS COLORES.
DE LOS COLORES.
En este libro, trabajan
los colores básicos
asociándolos a frutas y
verduras.
Einar puntea
con rotulador ROJO
unas CEREZAS.
Paula estampa la huella de su dedo que está manchado de témpera AMARILLA en el LIMÓN.
Anteriormente, ha pegado transparencia AMARILLA en el centro del LIMÓN, después de puntear con el punzón utilizando la alfombrilla.
Enrique pinta
con témpera AMARILLA
el PLÁTANO.
María Luisa pinta
con témpera VERDE
el PIMIENTO.
Marta pinta
con témpera VERDE
la PERA.
PRODUCTOS DEL HUERTO
PRODUCTOS DEL HUERTO
LOS ALUMN@S DE INFANTIL DE 3 AÑOS
LOS ALUMN@S DE INFANTIL DE 3 AÑOS
CONOCEN ALGUNOS PRODUCTOS DEL HUERTO Y
CONOCEN ALGUNOS PRODUCTOS DEL HUERTO Y
RECETAS QUE SE PUEDEN HACER CON LOS MISMOS.
RECETAS QUE SE PUEDEN HACER CON LOS MISMOS.
PATATAS
PATATAS
Es un tubérculo subterráneo. Se cultiva en climas templados y húmedos. Es enemiga de las heladas. Su valor nutritivo es el de la fécula y el agua. Se puede consumir frita, guisada...
RECETA: PATATAS A LO POBRE.
Adil (3 años) colorea unas patatas con cera de color marrón.
coliflor
coliflor
Es una de las pocas verduras de las que podemos comer la flor y el tallo.Tiene gran contenido en vitamina C y calcio.Se consume cocida, rebozada, al horno...
RECETA: CREMA DE COLIFLOR.
Einar (3 años) decora las hojas de una coliflor con gomets de color verde.
TOMATE
TOMATE
Es el fruto de la tomatera. Contiene vitamina C, potasio y minerales. Se consume fresco, cocido, frito, en zumo..
RECETA: SOPA DE TOMATE.
María Luisa (3 años) pinta con témpera roja un tomate.
LECHUGA
LECHUGA
Se cultiva en huertos e invernaderos. La lechuga nos aporta vitamina C y provitamina A, así como fósforo, magnesio y calcio. Se consume en ensaladas, de acompañamiento de otros platos...
RECETA: ENSALADA DE ATÚN.
Paula (3 años) colorea con cera verde una lechuga.
PIMIENTO
PIMIENTO
Pueden ser dulces o picantes. En su interior hay numerosas semillas. Los pimientos son una buena fuente de selenio y de vitaminas C, E y provitamina A.
Pueden ser de color amarillo, rojo y verde.
Se consumen crudos, asados, en sofrito...
RECETA: PIMIENTOS ASADOS.
Einar (3 años) pinta con témpera roja este pimiento.
AJOS
AJOS
Bulbo redondeado llamado cabeza. Cada cabeza está formada por ajos llamados dientes. Se utiliza como condimento y en salsas. Tiene numerosas propiedades curativas.
RECETA: SALSA ALI OLI.
Adil (3 años)
Einar (3 años)
Enrique (3 años)
María Luisa (3 años)
Estos alumn@s colorean con cera los dientes de ajos de color amarillo.
ENDIBIA
ENDIBIA
La endibia la podemos encontar envasada en bandejas. Nos aporta fibra, potasio, hierro, folatos, vitamina A y C. Se consume en ensaladas, gratinadas con jamón...
RECETA: ENDIBIAS GRATINADAS.
Adil (3 años)
Einar (3 años)
Marta (3 años)
Enrique (3 años)
María Luisa (3 años)
Estos alumn@s pegan gomets de color verde en la punta de la endibia pues el resto es de color blanco.
ESPINACAS
ESPINACAS
Las espinacas se cultivan durante todo el año. Contiene elementos minerales y vitaminas. Se consume en cremas, rehogadas, salteadas..
RECETA: ESPINACAS SALTEADAS AL AJILLO.
Adil (3 años)
Einar (3 años)
María Luisa (3 años)
Paula (3 años)
Estos alumn@s pintan con témpera verde oscura sus espinacas.
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