La següent proposta consisteix en el disseny d'un restaurant, des de les instal·lacions fins al disseny del menú.
La consigna que es dóna a l'alumnat és la següent:
Hola nois i noies, el vostre repte és dissenyar com seria el vostre restaurant ideal, tenint en compte la distribució de l’espai, l’aforament i el menú. Per fer-ho, haureu de seguir les indicacions que trobareu a continuació.
Endavant!