Leçons de Sciences

Première expérience: Pourquoi la bougie s'éteint-elle?

Pour brûler, la bougie consomme de l'oxygène et de la cire et produit du dioxyde de carbone, de la vapeur d'eau, de la chaleur et de la lumière. Le dioxyde de carbone chaud monte dans le verre et force l'oxygène à descendre vers le bas. Au contact du verre, le dioxyde de carbone se refroidit et redescend. Il empêche alors l'arrivée de l'oxygène jusqu'à la flamme et l'éteint.

Deuxième expérience: Pourquoi le niveau de l'eau monte quand la bougie s'éteint?

En posant le verre, l'air chaud entre en contact avec le verre froid et se refroidit. En refroidissant, le gaz se contracte et occupe alors moins de place dans le verre. La pression à l'intérieur diminue alors que la pression à l'extérieur ne change pas et l'eau monte.