Creatividad

Competencia Gastronómica

Resultados de aprendizaje: 1,2,3,4,5,7

Reflexión inicial:

Hemos decidido con un compañero que vamos a realizar una competencia gastronómica entre todos los compañeros del IB y con participaciones de profesores del programa. Vamos a realizar esta competencia para superar algunos desafíos y adquirir nuevos conocimientos y habilidades, ya que nunca habíamos cocinado y a mí me interesaba la cocina, además hemos decidido que en nuestra competencia cada pareja de participantes tendrá que representar un país distinto, así podremos conocer la gastronomía de diferentes países del mundo y poder conocer nuevas culturas.

Planificación inicial:

Hasta ahora hemos hecho y diseñado un formulario para poder saber si a la gente le gustaría participar, aunque ya hemos preguntado a algunas personas y nos han dicho que les encantaría, también preguntamos en el formulario con quien les gustaría participar y qué país les gustaría representar.

Por ahora el proyecto va bastante bien, creo que va a ser divertido y que podremos aprender bastantes cosas, mi amigo y yo seguimos planeando cómo va a ser nuestra competencia y seguimos investigando sobre qué podemos hacer nosotros de comida, hemos decidido que vamos a representar Argentina. Nuestros próximos pasos serán organizar todo según las respuestas que consigamos y aclarar fechas para hacer.


Reflexión Final


La competencia gastronómica salió muy bien, toda la planificación que habíamos hecho la seguimos a la perfección. Conseguimos aclarar la fecha para después de Semana Santa. Durante un tiempo estuvimos creando la decoración y planificando el evento. También logramos que el profesorado del IB participara en nuestra competencia, y terminamos haciendo de jueces de la competición junto con dos profesores. Aún siendo jueces queríamos que nuestros compañeros probaran la comida Argentina, así que el día anterior cocinamos Chipá y una Chocotorta para ello, además hicimos una investigación sobre los platos y su origen. Después de haber realizado diferentes comunicados en las anteriores semanas recordando la fecha de la competencia, llegó el día de la acción. Nos sentimos muy contentos al ver que todo el mundo se había tomado en serio nuestro proyecto, toda la clase y profesorado habían preparado platos de sus países y como habíamos pedido, una explicación de por qué era conocido el plato en su país y si tenía algún significado. Entre todos descubrimos un montón de diferentes platos de diferentes culturas y sobre el origen de estos. Al acabar la cata de todos los platos dimos diferentes premios y entregamos diplomas que habíamos preparado anteriormente. Al final todos probamos todos los platos. El proyecto fue muy divertido y aprendimos mucho sobre comida y culturas.

EL EVENTO

PLATOS