木瓜牛奶炖花胶

中秋佳节，闲来无事，做个甜品。

材料：木瓜1只，牛奶1盒，花胶2只，冰糖两三把

花胶浸开，切或撕成条状，用汤匙把木瓜肉舀起，一起放入炖盅。加入冰糖。炖3小时。

炖好之后，放凉。倒入牛奶，

放到冰箱中。冰冻格几小时即可，冷藏格可放一晚，成啫喱状，即可食用。爽滑冰凉，解暑佳品。