Ponekad jednostavno želimo da nam netko drugi skuha ručak, posebno kada nemamo dovoljno vremena za pripremu obroka.
Imate li i vi takve dane ili je kod vas sve uvijek po planu?
Ako se ikada nađete u krizi vremena, imam jedan trik u rukavu - pravi comfort food.
Sastojci su kupovni, naravno, jer smo u žurbi. Vrlo su dostupni, zdravi, povoljni i jednostavni. A kombinacija je za prste polizati.
Recept za glavno jelo:
Kremasti njoki u sosu
500g svježih njoka iz frižidera (ne iz hladnjaka)
Malo vrhnje za kuhanje
1 vrećica juhe od gljiva Podravka
Konzerva graška (nipošto smrznuti)
Žlica ulja po izboru
Žličica soli
Začini po želji (češnjak i origano)
Priprema:
Na ugrijanu tavu dodajte ulje i prepržite njoke dok ne porumene. Dodajte grašak kada su njoki gotovi.
U odvojenoj posudi umutite vrećicu juhe od gljiva u 250 ml hladne vode.
Dodajte juhu u njoke i grašak, dobro promiješajte, pa dodajte vrhnje za kuhanje, sol i začine po želji. Kuhajte još 3 minute.
Količina je dovoljna za 4 osobe, a vrijeme kuhanja iznosi 10 minuta.
Uz jelo poslužite svježu salatu, a po njokima možete posipati parmezan ili neki zamjenski sir, ili čak dodati komadiće dimljenog tofua ili svježeg kukuruza. Želim vam dobar tek!
njoki, brzo jelo, recept, kremasti umak, grašak, vegetarijanski recept, comfort food
