Почему от яблок хочется есть еще больше: научное объяснение

 Физиологические факторы

Фруктоза: Яблоки богаты фруктозой, которая является естественным сахаром. Фруктоза быстро усваивается организмом, что приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови. Это заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин, который снижает уровень сахара в крови. Этот процесс может вызвать чувство голода, особенно если вы потребляете яблоки на пустой желудок.

Клетчатка: Яблоки также содержат большое количество клетчатки, которая не переваривается организмом. Клетчатка создает ощущение сытости, но не добавляет калорий. Однако она может увеличить потребление пищи, поскольку заставляет желудок чувствовать себя более полным.

 Психологические факторы

Гедонистическое питание: Яблоки имеют сладкий и хрустящий вкус, который может быть очень приятным...