Dan tradicionalne prehrane u razredima

Dan tradicionalne prehrane podrazumijevao je da svaki razred odabere jedan dan u razdoblju od mjesec i pol dana (9. 1. - 28. 2. 2023.) koji će će posvetiti tradicionalnoj prehrani. Razredima su predložene neke od ideja o mogućnostima obilježavanja tog dana, no isto tako su imali i slobodu da sami osmisle aktivnosti koje žele provesti. Uz predložene ideje, još je cijeli niz novih aktivnosti bio predstavljen tijekom tih dana. 

Prijedlozi mogućih aktivnosti

Prijedlozi aktivnosti za SR ili nastavu iz pojedinih predmeta

1. donijeti u školu neka od tradicijskih jela i podijeliti ih te zajedno blagovati

2. donijeti recept za tradicijsko jelo, preporučljivo na kajkavskom

3. donijeti fotografiju ili sliku s nazivom tradicijskog jela

4. infografike ili posteri žitarica, povrća, voća (kultiviranog i divljeg), gljiva, mesa, začinskog bilja karakterističnog za naš kraj

5. infografika ili poster o prehrani u pojedinim razdobljima ljudske prošlosti

6. blog s pripremom tradicionalnog jela – blog će biti objavljen na stranici projekta, a potrebno je da materijali za objavu sadrže / budu opremljeni naslovom, autorom recepta i izrade, slikama, popisom namirnica, pribora, uputama za pripremu, tagovima (primjer blogera Darka Kontina: https://www.webkuharica.com/recepti/mini-burgeri-s-ribom-fish-burger/)

7. recenzije nekih tradicionalnih jela – recenzija će biti objavljena na stranici projekta, potrebno je da recenzija ima naziv jela, ime osobe koja je kuhala, opis jela, kako je servirano, što nam se svidjelo u jelu i zašto, što nam se nije svidjelo i zašto te ime i prezime osobe koja je pisala recenziju; ako je jelo kušano u nekom restoranu, može se navesti i koji je to restoran, koliko je jelo koštalo (primjer recenzija: https://www.telegram.hr/super1/life/advent-u-zagrebu-najbolja-jela/ ili https://gastro.24sata.hr/recenzije/probali-smo-krafne-iz-crofne-i-evo-sto-mislimo-o-njima-27238 ili https://www.jutarnji.hr/dobrahrana/restorani/zagrebacki-restoran-u-kojem-se-nude-provjereno-dobra-jela-od-ribe-i-morskih-plodova-15252018

8. izložba tradicionalnih jela ili recepata

9. problemski članci o zdravoj prehrani, tradicijskoj prehrani

10. crteži/slike tradicijskih jela. i njihova izložba

11. rječnik tradicijskog posuđa, tradicijske hrane i sastojaka

12. kviz o tradicionalnim jelima pojedinih hrvatskih regija ili država EU

Također je razrednicima bio dan i popis tradicijskih jela koji su mogli koristiti za istraživanje ili neku aktivnost svoga razreda. Popis je nastao u suradnji voditeljica projekta i školske kuharice Biserke Hranić. Popis jela dostupan je na poveznici iza slike ili ovdje.

E-knjiga o Danu tradicionalne prehrane