Почему хочется жирного: чего не хватает организму?

 Необходимость жирных кислот

Жиры составляют неотъемлемую часть здорового рациона. Они обеспечивают организм энергией, помогают усваивать витамины и гормоны, а также защищают органы от повреждений. Однако чрезмерная тяга к жирной пище может сигнализировать о нехватке определенных питательных веществ.

 Причины тяги к жирному

Существуют различные причины, по которым может возникать тяга к жирному:

 Дефицит незаменимых жирных кислот (НЖК): Организм не может вырабатывать эти кислоты самостоятельно, поэтому важно получать их с пищей. К НЖК относятся омега-3 и омега-6 жирные кислоты.

 Недостаток других питательных веществ: Тяга к жирному может также быть признаком нехватки белка, углеводов, витаминов (в частности витаминов группы В) или минералов (например, магния или кальция)...