白背芒
禾本科,河川兩岸開闊地常見的植物,秋季開花,整片芒花白茫茫一片,現已漸漸成為民眾觀賞的自然景觀。葉有鋸齒狀銳利邊緣,會割傷皮膚,本種用途十分廣大,抽出花軸取用其細嫩的部分可炒食,或挖掘其嫩筍亦可炒食。早年臺灣農村也常以晒乾的芒草做為草屋的屋頂。
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