บรูสเก็ตต้า

บรูสเก็ตต้า (Bruschetta) คือขนมปังปิ้งสไตล์อิตาเลียนที่โดดเด่นด้วยรสน้ำมันมะกอก ทั่วไปจะมีส่วนประกอบของมะเขือเทศและกระเทียม สำหรับสูตรนี้ ดัดแปลงให้เหมาะกับการรับประทานเป็นอาหารเช้าแบบง่าย ๆ โดยมีหน้าเป็นไข่คนนุ่ม ๆ กับไส้กรอกโชริโซ่ผัดกับมะกอกดำ และมะเขือเทศเชอร์รี่ 😜