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Guillaume SOUVANT commence la pratique du Kung Fu style "Choy Lee Fut" à l'âge de 16 ans, à Tours en tant qu'élève de Dominique Barreau, secondé à l'époque par Fabien Jolivet. Il passe ses différents grades et découvre parallèlement le Wing Chun. Il rejoint en 2000 Jacques Guelin, fondateur de l'école de Joué-les-Tours.
Guillaume SOUVANT commence la pratique du Kung Fu style "Choy Lee Fut" à l'âge de 16 ans, à Tours en tant qu'élève de Dominique Barreau, secondé à l'époque par Fabien Jolivet. Il passe ses différents grades et découvre parallèlement le Wing Chun. Il rejoint en 2000 Jacques Guelin, fondateur de l'école de Joué-les-Tours.
Pendant plusieurs années, ils suivront l'enseignement du Sifu Fabrice Lathion (élève de Ip Chun, fils de Ip Man), en effectuant de nombreux stages afin de découvrir les différentes lignées comme celle de Nino Bernardo, Leung Ting puis plus récemment à Paris, avec Martin Brogaard, elève de Wan Kam Leung pour le Practical Wing Chun.
Pendant plusieurs années, ils suivront l'enseignement du Sifu Fabrice Lathion (élève de Ip Chun, fils de Ip Man), en effectuant de nombreux stages afin de découvrir les différentes lignées comme celle de Nino Bernardo, Leung Ting puis plus récemment à Paris, avec Martin Brogaard, elève de Wan Kam Leung pour le Practical Wing Chun.
En 2008 lors d'un stage à Paris avec Denis Fossion (élève de Clive Potter), ils seront convaincus par la pratique de ce dernier, d'une efficacité redoutable au regard de son experience dans la sécurité et le combat de rue. Le sifu Clive Potter (elève de Wong Shun Leug) viendra lui-même en 2015 au sein de l'Ecole de Joué les Tours pour distiller son précieux savoir.
En 2008 lors d'un stage à Paris avec Denis Fossion (élève de Clive Potter), ils seront convaincus par la pratique de ce dernier, d'une efficacité redoutable au regard de son experience dans la sécurité et le combat de rue. Le sifu Clive Potter (elève de Wong Shun Leug) viendra lui-même en 2015 au sein de l'Ecole de Joué les Tours pour distiller son précieux savoir.
Depuis 2012, le club suit l'enseignement de Denis Fossion, maintenant élève du Sifu Li Hang Cheong, en Chine.
Depuis 2012, le club suit l'enseignement de Denis Fossion, maintenant élève du Sifu Li Hang Cheong, en Chine.
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