М.Ф. Середину создал ФХ «Новый сад» в 2001 г. За 20 лет хозяйство существенно увеличило площади и объемы производства продукции, диверсифицировало направления деятельности. Сегодня на площади 30 га плодоносит промышленный сад, урожай достигает 1200 тонн. Для сохранности плодов фермер построил фруктохранилище. Яблоки десертных сортов реализуются как на внутреннем рынке, так и поставляются в регионы России.
Вторым важнейшим вектором развития ФХ «Новый сад» является выращивание саженцев плодовых деревьев. Благодаря освоению передовых технологий в садоводстве и приобретению дорогостоящего голландского подвоя хозяйство ежегодно получает до 170 тыс. саженцев яблонь различных сортов и поставляет их заказчикам в Беларуси и за рубежом. Часть саженцев используется для реконструкции собственного сада – на площади 3 га подрастают новые виды яблонь.