Пинский район, д. Кошевичи,
ул. Центральная, 27
В 2014 году в Пинском районе появилось предприятие, выпускающее уникальный продукт, которого не было ранее, — вяленую клюкву. Вяленую ягоду оценили как белорусские, так и
зарубежные потребители. Ведь продукция изготавливается по уникальной инновационной запатентованной технологии с сохранением всех витаминов, минералов и микроэлементов. Примечательно, что продукт абсолютно натуральный. При производстве не используются консерванты и красители. Кроме того, в продукции отсутствует диоксид серы. Это подтверждается протоколами испытаний, которые регулярно проводятся в специализированных лабораториях.
На сегодняшний день потребитель может приобрести следующую вяленую продукцию: клюква, крыжовник, черная смородина, тыква в клюквенном соке, ревень в клюквенном соке, айва, черноплодная рябина, вишня с косточкой и без косточки. Коллектив предприятия постоянно работает над расширением ассортимента выпускаемой продукции.
Фрукты, овощи и ягоды являются также сырьем для производства натуральных сиропов, которые используются в пищевой промышленности и в общественном питании.
Для промышленной переработки предприятие предлагает сусла фруктовые и овощные в широком ассортименте.