Почему вино нужно пить в одном положении

 Влияние положения на вкус и аромат

Когда вино поворачивается или переворачивается, осадок или кристаллы тартрата выпадают во взвесь. Это может влиять на вкус и аромат вина, делая его более мутным и горьковатым. Поэтому важно mantener вино в одном положении для сохранения его оптимального вкуса.

 Как правильно держать бокал с вином

Удерживайте бокал за ножку или основание. Избегайте касания вина рукой, так как это может повысить его температуру. Наполняйте бокал на одну треть или половину, чтобы осталось достаточно места для аэрации, что поможет усилить аромат вина.

 Предотвращение перекрестного загрязнения

Если вы пьете несколько разных вин, убедитесь, что вы используете अलग бокалы для каждого вина...