「まある」初めての炊き出し訓練
2012年10月8日(月)初めての炊き出し訓練実施。
七輪やバーベキューコンロ、カセットコンロなどを持ち寄り、ご飯を炊き、ポトフを作りました。
初めてバーベキューコンロを使ったので、火がなかなかつかず、四苦八苦していると通りがかった近所の方が、手伝ってくださいました。
*火おこしのコツ・・・下にある空気穴をふさがないようにその周りに炭を煙突状に置く。その中に紙・板切れなど燃えやすいものを置き、火をつける。
*火おこしグッズ・・・簡単に火おこしができるグッズも今は売られているので、 それを利用すると簡単。
ホンマ製作所の「火おこし達人」も、面白い。
また、火を使わないでできるサラダ、メニューにも挑戦。
*わかめと寒天のサラダ
*切干大根とひじき、サクラエビの和え物
*サバ缶とキャベツの和え物
おまけのメニュー
*チジミ
「やってみないとわからない」 火のおこし方然り、 たくさんの量の食事然り。
これが初めての炊き出し訓練を終えての率直な感想だ。
災害時にもたつかないように、日ごろの訓練が大切それは近所付き合いも同じ。
いつでも協力できるような仲の良い関係を保ちたい。
君は君 吾は吾なり されど仲良きなり 実篤