Найкращі "шоколадні" місця

Найкращі місця для тих, хто обожнює шоколад

«…він щодня задирав угору гостренького носика

і втягував у ніздрі цей чудовий

солодкий запах рідкого шоколаду.

Часом він на кілька хвилин завмирав біля воріт,

глибоко вдихаючи повітря,

ніби намагався увесь той запах проковтнути.»

(Роальд Дал «Чарлі і шоколадна фабрика»)

Вас п’янить не тільки смак, але і вигляд шоколаду? Для вас шоколад –це не питання життя і смерті, а набагато важливіше. І вам не потрібний рай, якщо в ньому немає шоколаду ну або ви просто хочете відкрити цю коробку цукерок і подивитись що всередині? Тоді вирушаємо в подорож по найсолодшим місцям планети.

Подорож для шокоголіків

Фландрія, Бельгія

Бельгійці люблять шоколад так само як і пиво, що значить, дуже сильно. Вони цінують шоколад, виготовлений не лише за традиційною рецептурою, а також пишаються якістю і творчими інноваціями у сфері виробництва шоколаду.

Гана

Наступного разу коли ви будете смакувати шоколадом подумайте про Тете Кварші. "Про кого?" – запитаєте ви. Це чоловік, який посадив перше зерно шоколаду в Гані і сприяв розвитку сільського господарства, яке зробило з Гани найбільшого експортера какао XX століття.

Не повірите, але з 1976 по 1979 у Гані діяло Міністерство Какаових Справ. Як не дивно, але вислів "чорне золото" у Гані асоціюється саме з какао-бобами. Ви можете відвідати перший завод какао в Гані на фермі Кваршир, і дізнатися про виробництво шоколаду на Тафо, какао-дослідного інституту близько Кофоріди.

Південний Беліз

Ще до того як Колумб збився з шляху прямуючи до Сходу Індії, майя і ацтеки Центральної Америки пили гіркий з пряними спеціями напій, приготований з какао-бобів. Королі, священики і прості люди поклонялися какао-бобам і використовували їх у якості валюти.

Сьогодні виробники какао з південного Толедо отримали нове життя завдяки Зеленому і Чорному шоколаду, який готується за старовинним кукугським рецептом.

Венесуела

Туристи знають, що найкращим і найрідкіснішим з трьох сортів какао-бобів є кріолло, шоколадні сноби з особливою любов’ю описують його тривалий присмак наповнений ваніллю, карамеллю і горіхами.

Венесуела, а особливо острів Паріа – Берег Шоколаду – є домівкою одного з найбільш бажаних креолів. Саме креол використовують для приготування найдорожчого шоколаду, вартістю від 120 до 854$.

Найкращі какао боби вирощують на маленьких сімейних фермах, які ви можете легко відвідати. До речі жителі Венесуели свято вірять у цілющу силу шоколаду, можливо саме тому вони вважають себе найщасливішими людьми на планеті.

Турин, Італія

З того часу як герцог Філіберто представив солодкий напій ацтеків, який він винайшов в кінці 16 століття, жителів міста почали зводити з розуму всі речі, які стосувалися шоколаду. Велика кількість першокласних шоколадних крамниць розташована вздовж величних площ і вулиць.

Шоколадним фестивалем Турин радує туристів кожного березня.

Тут ви на 100% відчуєте смак солодкого життя. Також можна побачити майданчики, на який показують шоколадні вистави або проводять шоколадне навчання для дітей, не дивуйтесь якщо побачите дорослих, які беруть участь у таких забавах.

Швейцарія

Ця компактна країна має займає передові позиції за кількістю споживання шоколаду і ця цифра справді вражаюча – 11,6 кг. на одну людину. Швейцарія породила деякі з найбільш відомих виробників шоколаду: Lindt, Nestle, Suchard і Toblerone.

І лише швейцарці зможуть розповісти вам про історію створення молочного шоколаду, який веде своє літочислення саме з цієї землі. І лише вони відкриють таємницю молочного шоколаду.

Шоколад у цій країні – це не тільки індустрія, це стиль життя.

Герші, штат Пенсільванія, США

Ласкаво просимо до самопроголошеного Найсолодшого Місця на Світі. Це місто з запахом шоколаду, штаб-квартира гершенської імперії, ця установа США породила цілий комплекс розваг на шоколадну тематику.

Зробити ковток шоколадного мартіні у гершенському тематичному ресторані і жбурнути свою фотографію до плитки шоколаду у Гершському Шоколодному Світі ще до того як вас намажуть какао у Гершському Шоколадному СПА.

Париж, Франція

Ласунчики, ви потрапили до раю. Для початку оцініть хіт продажів, відвідавши один з магазинів шоколаду Роберта Лінкса La Maison du Chocolat, де у вас зразу запаморочиться у голові від солодкого задоволення.

Зробіть зупинку, щоб перевести дух, у шоколадному кафе перед тим як заглянути до Ленотрейської шоколадної школи, де можна побачити майстер-клас з приготування какао. Якщо ви пощастить потрапити в потрібний час в потрібне місце можете побачити показ мод і скульптур на фестивалі шоколаду.