Музеї шоколаду

На світі так багато дивовиж, а однією з найсмачніших, без сумніву, є шоколад. Ласуни зі мною погодяться. Сьогодні ми здійснимо віртуальну мандрівку шоколадними музеями світу. По дорозі попрошу не надгризати експонати.

Музей шоколаду в місті Кельн (Німеччина)

Німецький музей шоколаду, котрий нагадує корабель зі скляною рубкою, розташований на набережній Рейну. Експозиції музею, доступні громадськості з 1993 р., розповідають історію виникнення та виробництва шоколаду, а також демонструють відвідувачам процес виробництва продукту. Можливо, ви мріяли побачити, як роблять традиційних великодніх зайців, або як вирощують какао-дерева?! Все це і не тільки, можна побачити і дізнатися в музеї шоколаду в Кельні. Тут можна заглянути і в мінішоколадну фабрику, котра щоденно виробляє близько 400 кг шоколаду, і в оранжерею, де вирощують дивовижні тропічні рослини. Родзинкою музею, безсумнівно, є триметровий шоколадний фонтан. Співробітники музею, вмочивши хрустку вафельну трубочку в гарячий шоколад, пропонують спробувати і засмакувати вишуканих солодощів.

Шоколадна фабрика Phillip Island на острові Вікторія (Канада)

Виключно бельгійський шоколад використовується для виготовлення надзвичайно смачних цукерок ручної роботи на шоколадній фабриці Phillip Island, розташованої на острові Вікторія (Канада). При фабриці не так давно відкрито музей "Дивовижний світ шоколаду Panny" (Pannys Amazing World of Chocolate), родзинкою якого, безумовно, є той факт, що відвідувачам надається можливість спробувати себе в якості кондитера і розробити власний дизайн цукерки. Крім того, в музеї представлені дивовижні експозиції, виконані з шоколаду - це і знаменита статуя Давида, і картина американської ведучої Дейм Едни, образ якої створив відомий актор Беррі Хемфріз, виконана з 12 000 плиток шоколаду , і ... навіть села, відлиті повністю з шоколаду.

Музей шоколаду Choco-Story в Брюгге (Бельгія)

Загальновідомо, що бельгійський шоколад визнаний одним з найкращих у світі. Саме в Бельгії давним-давно вправні кондитери винайшли праліне, бажаючи догодити герцогу Плезі-праліне, котрий мріяв створити найсмачнішу цукерку в світі. Шедеври пізніше зберігають у музеї шоколаду Choco-Story, розташованому в замку XVII століття Castle of Harzé в місті Брюгге. Також тут знаходиться шоколадний бар Bar Choc, де гостям пропонують спробувати близько 44 різних на смак шоколадних коктейлів.

Музей шоколаду (Museu de la Xocolata) у Барселоні (Іспанія)

Заснований в колишньому жіночому монастирі барселонської гільдією кондитерів іспанський музей шоколаду (Museu de la Xocolata) пропонує своїм відвідувачам не тільки познайомитися з цікавими фактами з історії шоколаду, але й оглянути скульптури, виконані з ласощів. А саме скульптури відомих діячів мистецтва, спорту і політики, забавні фігури героїв мультфільмів, а також міні-копії відомих будівель. Експозиція музею шоколаду в Барселоні оновлюється кожного року на Великдень, адже саме в цей період проводиться щорічне змагання серед кондитерів з виготовлення «мона» («mona»), тобто скульптур з шоколаду.

Музей шоколаду Choco-Story в Празі (Чехія)

Музей шоколаду Choco-Story є філією однойменного музею в бельгійському місті Брюгге. Відвідувачам музею пропонують спробувати себе в ролі кондитера під час майстер класів, які щодня проводяться в музеї. Особливістю музею також можна назвати дивовижну антикварну колекцію обгорток шоколадних цукерок і плиток, котру збирали не одне століття в різних куточках планети.

Музей шоколаду Wilbur в місті Літітц штату Пенсільванія (США)

Музей шоколаду є, мабуть, головною туристичною визначною пам'яткою невеликого американського містечка Літітц штату Пенсільванія. Започаткувала музей у 1972 році дружина місцевого кондитера Пенні Канюк, яка захопилася ідеєю колекціонування предметів, що мають відношення до шоколаду та цукерок на блошиних ринках і антикварних виставках. Зусиллями Пенні Канюк було зібрано більше 1 000 предметів, що мають стосунок до історії виникнення шоколаду, а також розвитку шоколадної індустрії в різних країнах світу. Особливою цінністю колекції музею шоколаду Wilbur на сьогоднішній день вважається більше 150 розписаних вручну шоколадом антикварних порцелянових горщиків європейських та східних країн.

Музей шоколаду на острові Чеджудо (Південна Корея)

Єдиний музей шоколаду в Азії представлений на острові Чеджудо в Південній Кореї. Будівля музею, побудована з вулканічної породи (базальту), немов нагадує старовинний замок у європейському стилі. У музеї представлено шоколад з усього світу в усьому різноманітті форм і розмірів. А головним експонатом, який приводить у захват як дітей, так і дорослих звичайно ж є шоколадний працюючий трамвай у стилі Сан-Франциско XIX століття. У музеї можна не тільки ознайомитися з традиціями приготування шоколаду, але і взяти участь у дегустації шоколадних плиток з ароматами женьшеню, зеленого чаю і манго.

Музей шоколаду Nestle в Мехіко (Мексика)

Будівля музею шоколаду всесвітньо відомої кондитерської фабрики Nestle у столиці Мексики, котра на перший погляд нагадує виконану дитиною паперову скульптуру орігамі, встигла завоювати любов відвідувачів не тільки незвичністю дизайну, але і представленими експонатами. До слова, музей шоколаду, який славиться своєю неординарністю (проект архітектурного бюро Rojkind Arquitectos), був побудований за рекордно короткі терміни - 75 днів. Всередині більшість залів музею повністю пофарбовані в білий колір, за винятком «театру» із зеленим килимовим покриттям на підлозі і сидіннями у вигляді шматочків шоколадної плитки, де відвідувачів знайомлять з історією шоколаду.