🙂🙂 Crostini fügével, laktózmentes burratával és balzsamecetes mázzal
Friss előételként a fügét kínáljuk a burratáinkkal és a balzsamecetes mázzal, néhány ropogós krutonnal.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 200 g laktózmentes burrata sabelli
- 2/3 fekete füge
- ízlés szerint balzsamecetes
A kenyérszeleteket a sütőben megpirítjuk. A fügét meghámozzuk és félbevágjuk. Finoman tegyük a fügét a kenyérre. A burratát ollóval felaprítjuk, és minden crostinire helyezünk egy kanállal. Néhány csepp balzsamecetes mázzal fejezzük be. Azonnal tálaljuk.