🙂🙂 Crostini fügével, laktózmentes burratával és balzsamecetes mázzal

Friss előételként a fügét kínáljuk a burratáinkkal és a balzsamecetes mázzal, néhány ropogós krutonnal.

Hozzávalók 4 adaghoz:

 - 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér

 - 200 g laktózmentes burrata sabelli

 - 2/3 fekete füge

 - ízlés szerint balzsamecetes

A kenyérszeleteket a sütőben megpirítjuk. A fügét meghámozzuk és félbevágjuk. Finoman tegyük a fügét a kenyérre. A burratát ollóval felaprítjuk, és minden crostinire helyezünk egy kanállal. Néhány csepp balzsamecetes mázzal fejezzük be. Azonnal tálaljuk.