A 19ª SEMANA DA ALIMENTAÇÃO RS – 2021 aconteceu em todo o Estado do Rio Grande do Sul de 11 a 17 de outubro de 2021, com o tema “A (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CONTEXTO DA FOME E DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO”.

Além de oportunizar uma reflexão sobre as realidades políticas, sociais e econômicas da atualidade, a 19ª Semana da Alimentação RS pretendeu aprofundar debates sobre o aumento das situações de insegurança alimentar e nutricional, agravadas em decorrência da pandemia, bem como estratégias e ações integradas no enfrentamento a esse cenário. As ações de combate à fome, as políticas públicas voltadas para garantia do Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas (DHANA) e a promoção de uma alimentação adequada e saudável foram temas importantes discutidos no contexto da na Segurança Alimentar.