A 23ª SEMANA DA ALIMENTAÇÃO RS – 2025, que acontece em todo o estado do Rio Grande do Sul de 13 a 19 de outubro de 2025, com o tema:
“DESAFIOS E CAMINHOS SUSTENTÁVEIS POR COMIDA DE VERDADE PARA TODOS”.
Nesta edição o objetivo é discutir as formas de produção, a distribuição e o consumo alinhados com os debates sobre sustentabilidade e mudanças climáticas, visando garantir o Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas (DHANA), com comida produzida de forma saudável e livre de ultraprocessados, para toda a população, incluindo a grande parcela que está em insegurança alimentar.
Vivemos um momento em que o acesso à alimentação está cada vez mais desafiador por questões sociais, econômicas e ambientais. As recentes enchentes no RS, por exemplo, agravaram a situação de pobreza e insegurança alimentar de milhares de famílias. Ao mesmo tempo, regiões afetadas pela desertificação e pelas mudanças climáticas enfrentam perda de capacidade produtiva, o que compromete a oferta de alimentos e os modos de vida locais.
O tema deste ano busca refletir sobre os limites e impactos do atual modelo de produção e consumo de alimentos, reforçando que comer bem não pode ser um privilégio — é um direito! O foco está em alternativas sustentáveis e inclusivas, produzidas com respeito ao meio ambiente e aos territórios.
Ações de combate à fome, políticas públicas voltadas para garantia do DHANA, modos de produção e promoção de uma alimentação adequada e saudável são assuntos importantes a serem discutidos na Semana da Alimentação RS 2025.
Durante a Semana serão apresentados projetos e promovidas atividades como: rodas de conversa, seminários, feiras, ações culturais, mostras e outras propostas que contribuam para a construção coletiva de caminhos sustentáveis para o futuro da alimentação.
A Comissão Organizadora da 23ª Semana da Alimentação RS é composta por:
CONSEA-RS, CAISAN-RS, EMATER/RS-ASCAR, CRN-2 e FESANS-RS.
Conheça um pouco mais sobre a Semana da Alimentação do Rio Grande do Sul
A Semana da Alimentação do Rio Grande do Sul é uma celebração ao Dia Mundial da Alimentação, instituído em 16 de outubro, pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO).
Com a participação de diversas entidades e instituições, constitui-se em um amplo programa que abriga, além da temática estabelecida pela FAO, outras importantes manifestações, debates e encaminhamentos a respeito da Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.
O público da Semana é composto, em geral, por profissionais da área da Saúde e da Segurança Alimentar e Nutricional, docentes, estudantes, lideranças comunitárias, membros dos Conselhos Estaduais e Municipais de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável e outros conselhos afins, gestores públicos e demais pessoas e entidades atuantes e interessadas nos princípios, diretrizes e a aplicação da Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.
Participe e seja parceiro da Semana!
Data: 16 de agosto (sábado)
Horário: a partir das 9 horas
Local: Feira Ecológica do Bom Fim
No dia 14 de agosto (quinta-feira), durante o Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade, será realizada a divulgação do lançamento da 23ª Semana da Alimentação RS.
Durante a Semana, as entidades, públicas e privadas, interessadas em participar da Programação da Semana da Alimentação 2025, poderão propor projetos e atividades como:
rodas de conversas;
seminários;
feiras;
ações culturais;
mostras;
lives ou webinares;
entre outras.
As atividades terão o propósito de refletir e debater sobre as questões relacionadas ao tema da Semana.
Ações de combate à fome, políticas públicas voltadas para garantia do Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas (DHANA) e promoção de uma alimentação adequada e saudável são temas importantes a serem discutidos na Semana da Alimentação RS.
Dia: 13 de outubro (segunda-feira)
Horário: 13:30 às 17:00
Local: Auditório Fecomércio RS - Porto Alegre
Endereço: Rua Fecomércio, 101. Bairro Anchieta. POA/RS
Público-alvo: profissionais, estudantes e demais interessados no tema.
Seminário: Desafios e Caminhos sustentáveis por comida de verdade para todos!
Evento presencial.
Mesa de abertura dos promotores da 23ª Semana da Alimentação.
Lançamento de E-book e apresentação de relatos de experiência da alimentação escolar.
Painel de debate sobre a temática da Semana da Alimentação do RS, com presença de Francisco Milanez e Gabriela Kapim.
Coffee break de encerramento com receitas produzidas pelo SESC.
A participação das Entidades e Instituições pode ocorrer de duas formas:
1) Atividades autogestionáveis
são atividades/ações propostas e realizadas pela própria Instituição/Entidade
- atividades/ações alusivas à Semana da Alimentação;
- podem ser realizadas de forma presencial ou virtual;
- podem acontecer em todos os Municípios do RS;
- podem ocorrer durante os dias da Semana de 13 a 19 de outubro ou durante no mês de outubro, em função do Dia Internacional da Alimentação.
- podem ser incluídas e divulgadas na programação da Semana da Alimentação RS, nas redes sociais (caso a entidade tenha interesse e envia as informações e o material de divulgação);
Link para inscrição da atividade na programação geral: https://forms.gle/nVbB6KQyzXtbtywE6
.O prazo para envio da inscrição é preferencialmente até 10 de outubro de 2025 (sexta-feira), para possibilitar a divulgação.
2) Atividade na Praça de SAN (presencial)
A Praça SAN será realizada em Porto Alegre, no Parque Farroupilha, junto ao Monumento ao Expedicionário, no dia 19 de outubro (domingo), das 10h às 14h.
Neste dia, cada instituição ou entidade poderá propor atividades em seus próprios estandes de exposição, durante todo o período do evento.
Cada entidade terá um espaço específico para realizar suas atividades.
Inscrições de atividades na Praça de SAN
As inscrições devem ser realizadas pelo preenchimento do formulário, até 03/10, sexta-feira: https://forms.gle/P1TNyh1SuAcWSGQM7
Inclusão de atividade na programação oficial da 23ª Semana da Alimentação RS
As Entidades e Instituições interessadas em propor atividades para compor a programação oficial da Semana da Alimentação RS 2025, deverão preencher o formulário de inscrição, preferencialmente até 10 de outubro de 2025 (sexta-feira).
Para colaborar com a divulgação das atividades, cada entidade/instituição deverá elaborar o material de divulgação de suas atividades específicas para as redes sociais e encaminhar ao e-mail da Semana. Além disso, os promotores das atividades, nas redes sociais, poderão marcar o Instagram da Semana da Alimentação: @semanadaalimentacaors
Entre as atividades promovidas pela Semana, em parceria com o CECANE UFRGS e o SESC/RS, está a elaboração de um E-book com relatos de experiências exitosas no contexto da alimentação escolar.
O objetivo é reunir iniciativas que promovam uma alimentação saudável, adequada e sustentável no ambiente escolar, valorizando a cultura alimentar local, a participação da comunidade, a educação alimentar e nutricional, e o cuidado com o meio ambiente.
Clique no folder e saiba mais!
Promotores da 23ª Semana da Alimentação RS