Quando pensamos na Páscoa a primeira coisa que nos vem à mente é o Ovo de Páscoa.

Quem não ama um ovo de Páscoa? Porém, o que toda confeiteira precisa ter em mente é que nem todos têm condições de comprar um ovo de páscoa.

Além disso, muitas pessoas procuram itens mais baratos para presentear , a famosa "lembrancinha".  Outras pessoas seguem uma dieta mais restrita e não podem consumir muito doce, mas não querem que a data passe em branco.

Por isso, toda confeiteira que sabe lucrar entende que precisa ter no seu cardápio itens que atendam a todos os bolsos. Não precisa ter um cardápio muito extenso, mas precisa ter algumas opções mais baratas.

Uma tendência que cresce todos os anos e que pode ser utilizada o ano todo em qualquer cardápio são as barras recheadas de chocolate. Essas barras são excelente, pois, além de serem deliciosas e permitir uma versatilidade maior em relação ao recheio, são muito fáceis de fazer e fica uma apresentação linda. É uma lembrancinha que  realmente parece um presente.

Seja criativo (a) nos recheios, na embalagem, apresente um produto de qualidade e, certamente,  ganhará clientes fiéis.