LEMBRANCINHA
DE PÁSCOA
Quando pensamos na Páscoa a primeira coisa que nos vem à mente é o Ovo de Páscoa.
Quem não ama um ovo de Páscoa? Porém, o que toda confeiteira precisa ter em mente é que nem todos têm condições de comprar um ovo de páscoa.
Além disso, muitas pessoas procuram itens mais baratos para presentear , a famosa "lembrancinha". Outras pessoas seguem uma dieta mais restrita e não podem consumir muito doce, mas não querem que a data passe em branco.
Por isso, toda confeiteira que sabe lucrar entende que precisa ter no seu cardápio itens que atendam a todos os bolsos. Não precisa ter um cardápio muito extenso, mas precisa ter algumas opções mais baratas.
Uma tendência que cresce todos os anos e que pode ser utilizada o ano todo em qualquer cardápio são as barras recheadas de chocolate. Essas barras são excelente, pois, além de serem deliciosas e permitir uma versatilidade maior em relação ao recheio, são muito fáceis de fazer e fica uma apresentação linda. É uma lembrancinha que realmente parece um presente.
Seja criativo (a) nos recheios, na embalagem, apresente um produto de qualidade e, certamente, ganhará clientes fiéis.
Aprenda a fazer barras de chocolate recheadas e venda muito em qualquer época do ano! Aprenda a fazer da forma correta e evite desperdício de tempo e matéria-prima.
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