A Páscoa é a época mais esperada e mais lucrativa do ano para as confeiteiras e, neste ano, não deve ser diferente.

Grandes empresas como Nestlé, Lacta, Cacau Show estimam que, neste ano de 2023,  as vendas de ovos de Páscoa devem , não somente aumentar em relação ao ano anterior como, também, superar as vendas do ano de 2022.  As marcas esperam uma alta de até 40% nas vendas em relação à Páscoa do ano anterior.

Essa é uma excelente para o mundo da confeitaria. O ovo é um dos grandes símbolos da Páscoa e os ovos de páscoa estão presentes, todos os anos, nas casas de milhões de brasileiros, e, com uma grande inserção no mercado brasileiro, o público está sempre à procura de novidades e é aí que está a grande vantagem dos confeiteiros em relação às grandes empresas.

Os ovos de páscoa artesanais vêm ganhando cada vez mais espaço no mercado. Isso pode ser atribuído a diversos fatores como recheios mais personalizados e únicos, possuem menos conservantes em sua composição, apresentam uma variedade maior em sabores e apresentações. A cada ano que passa a demanda por ovos artesanais aumenta cada vez mais proporcionando uma fonte de renda extra para milhares de brasileiros.

Produzir ovos de páscoa não é uma tarefa muito difícil e qualquer um que se disponha a aprender é capaz de desenvolver seu próprio negócio e faturar muito nessa época do ano.

Até quem nunca fez um ovo de páscoa na vida ou nunca mexeu com chocolate consegue abocanhar uma fatia desse mercado tão maravilhoso. Porém, para obter êxito nessa área, é necessário começar do jeito certo.

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