🙂🙂 Rozs szalonnával

Hozzávalók:

 - 200 g rozs

 - 500 g szalonna

 - 100 g hagyma

 - 2 gerezd fokhagyma

 - 150 g pirospaprika

 - 1 evőkanál paradicsompüré

 - 100 ml víz

 - 1 teáskanál só

 - ¼ teáskanál őrölt bors

 - ¼ teáskanál őrölt chili

 - 2 evőkanál napraforgóolaj

 - 100 g tejföl

 - 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem

A meleg saláta főtt rozs szalonnával ízletes és laktató téli étel.

Elkészítés:

Öntsük fel az rozst vízzel, adjunk hozzá ½ kanál sót és forraljuk 15 percig. Tegyük félre, és fedővel lefedve állni hagyjuk.

Amíg a rozs fő, egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a vastag szeletekre vágott szalonnát, és mindkét oldalát 2- 3 percig sütjük.

A szalonnát tányérra tesszük, a hagymát és a borsot beletesszük a serpenyőbe, és 5 percig pirítjuk.

Adjuk hozzá az előkészített rozs, a pépesített fokhagymát, a maradék sót, borsot és chilit, a paradicsompürét és a vizet, és főzzük 5 percig. Félretesszük, hozzáadjuk a tejfölt, összekeverjük, megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk.

Tipp:

Tálaljuk szezonális vegyes salátával, vagy egészséges őszi pácolt vagy sterilizált zöldségekkel.

Rozs kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

- Tartósítószertől, adaléktól mentes

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Mag natúr

- 1000 ft/kg

Fermentált, fagyasztott rozs

- 200 gramm 600 ft

Édes- savanyú citrom- rozs szósz

Nem tartalmaz tartósítószert

- 0,2 kg 1.000 ft

- 0,4 kg 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060