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Maison en Pain d'épices & Salle de Gran Vía
Maison en Pain d'épices & Salle de Gran Vía
La Maison en Pain d’Épices est située sur la terrasse de l’hôtel, au septième étage, tandis que le Salon Gran Vía se trouve à l’étage principal.
Menu Réveillon de Noël
Menu Réveillon de Noël
140 € par personne
Tartelette au crabe royal
Huître de Normandie, raifort, caviar Osetra
Jambon 100 % ibérique de bellota
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Coquilles Saint-Jacques, sabayon au cava, jus de volaille rôti, patate douce
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Turbot rôti, crème de palourdes
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Filet de bœuf Wellington
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Boule de neige El Palace
Mousse de coco, cœur d’amande, praliné, agrumes
Nougats, gaufrettes, truffes au chocolat
Service de café, thé ou infusion
Cave El Palace
Mirgin Gran Reserva Brut, Alta Alella, DO Cava
Menade, Verdejo bio, DO Rueda
Purgatori, DO Costers del Segre
Conditions générales:
Heure de début: 20h30
Le dîner de la veille de Noël, qui aura lieu dans la salle Gran Via, sera animé par de la musique live.
Veuillez nous informer de toute allergie ou intolérance alimentaire lors de votre réservation.
Tarif non remboursable
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