Embedded Files
Casa de Gingebre & Sala Gran Vía
Casa de Gingebre & Sala Gran Vía
La Casa de Gingebre es troba a la terrassa de l’hotel, a la setena planta, mentre que el Saló Gran Via està situat a la planta principal.
Menú de Nit de Nadal
Menú de Nit de Nadal
140 € por persona
Pastisset de cranc reial
Ostra de Normandia, raifort, caviar Osetra
Pernil ibèric de gla 100%
-
Vieires, sabayón de cava, suc de pollastre rostit, moniato
-
Rèmol rostit, crema de cloïsses
-
Filet de vedella Wellington
-
Bola de Neu El Palace
Mousse de coco, interior d’ametlles, praliné, cítrics
-
Neules, torrons, trufes de xocolata
Servei de cafè, te o infusió
Celler El Palace
Mirgin Gran Reserva Brut, Alta Alella, DO Cava
Menade, Verdejo Ecológico, DO Rueda
Purgatori, DO Costers del Segre
Condicions generals:
Hora d'inici: 20:30 hores
El sopar de Nit de Nadal, que se celebrarà a la Sala Gran Via, estarà amenitzat amb música en viu.
Preguem que informin de qualsevol al·lèrgia o intolerància alimentària en fer la reserva.
Tarifa no reemborsable
Page updated
Google Sites
Report abuse