EL VIÑEDO
El viñedo se ubicaba donde en la actualidad se encuentra la cancha de fútbol.
El viñedo se ubicaba donde en la actualidad se encuentra la cancha de fútbol.
Se conserva una damajuana, una balanza, una moledora de uvas, un tonel para almacenar el vino producido en la escuela y una fumigadora de mochila , la cual era utilizada para el tratamiento del viñedo y los frutales.
Se conserva una damajuana, una balanza, una moledora de uvas, un tonel para almacenar el vino producido en la escuela y una fumigadora de mochila , la cual era utilizada para el tratamiento del viñedo y los frutales.
El vino se llevaba a distintas exposiciones o se vendía en la zona.
El vino se llevaba a distintas exposiciones o se vendía en la zona.
Los documentos prueban que la escuela estaba inscripta en el registro de viticultores.
Los documentos prueban que la escuela estaba inscripta en el registro de viticultores.
Tonel
Tonel
Sulfateadora
Sulfateadora
Balanza
Balanza
Damajuana
Damajuana
"Visita la escuela el Administrador de la Colonia Sr. D. Vera y Vera y me informa que debo indicar un ex - alumno para otorgarle una beca del Banco Hipotecario para la Escuela de Viticultura en Las Piedras."
"Visita la escuela el Administrador de la Colonia Sr. D. Vera y Vera y me informa que debo indicar un ex - alumno para otorgarle una beca del Banco Hipotecario para la Escuela de Viticultura en Las Piedras."
Libro Diario, 25 de julio de 1945
Libro Diario
Libro Diario
8 de setiembre de 1947.
8 de setiembre de 1947.
"De la Escuela Granja de Ortiz recibí 14 parras de uva de mesa y de vino"
"De la Escuela Granja de Ortiz recibí 14 parras de uva de mesa y de vino"
28 de noviembre de 1948.
28 de noviembre de 1948.
"Con el fin de evitar que se quebrarán los brotes del viñedo debí adquirir un rollo de alambre para colocar otro hilo en el mismo"
"Con el fin de evitar que se quebrarán los brotes del viñedo debí adquirir un rollo de alambre para colocar otro hilo en el mismo"
3 de marzo de 1949
3 de marzo de 1949
"Con la colaboración de la Sra. Ayudante, del Experto y su esposa y del alumno Roberto R. Pacheco procedimos a cosechar la uva preparando jugo de uvas, licor de uvas y vino en pequeñas cantidades para aprovechar el primer rendimiento en fruta del viñedo escolar"
"Con la colaboración de la Sra. Ayudante, del Experto y su esposa y del alumno Roberto R. Pacheco procedimos a cosechar la uva preparando jugo de uvas, licor de uvas y vino en pequeñas cantidades para aprovechar el primer rendimiento en fruta del viñedo escolar"
23 de agosto de 1951
23 de agosto de 1951
"Con el técnico de la firma Santero Hnos. se termina hoy la poda de la viña y se podan durazneros y ciruelos.
"Con el técnico de la firma Santero Hnos. se termina hoy la poda de la viña y se podan durazneros y ciruelos.
17 de marzo de 1952.
17 de marzo de 1952.
Con la colaboración de los vecinos se cortó la uva y se entregó en la bodega Secchi
Con la colaboración de los vecinos se cortó la uva y se entregó en la bodega Secchi
Gabriel Prada.mp4Ex - alumno Abner Gabriel Prada da Silveira
Documentos que certifican que la Escuela estaba inscripta como viticultor.