Santé

Nourriture industrielle
saine

Mesures de santé publique imposant aux industries agro-alimentaires une refonte radicale de leur production.

Aliments ultra-transformés, 2025

Meilleure santé globale

• Alimentation plus saine --> obésité, diabète, dépression en déclin. 

• Prévention plus efficace.

• Coûts sanitaires réduits

Médecine culinaire

Prise de conscience et développement de l’art culinaire comme acte d’humanité et de santé planétaire.

Médecine culinaire, 2025

Nouveau secteur socio-économique

• Santé globale augmentée

• Transition vers une alimentation régénérative

• Nouveau secteur économique innovant (Food Health Tech)  

• Reconnexion culturelle à la cuisine