VERDAMMT DEUTSCH

Ernährungsoptionen

• 🌱 Vegetarisch & Vegan: Die meisten unserer Pizzen & Pasta können angepasst werden!

 Veganer: Bitten Sie uns, den Käse wegzulassen und extra frisches Gemüse hinzuzufügen.

 Vegetarier: Viele fleischfreie Optionen verfügbar.

• 🌾 Glutenfreie Option (+2€)

• 🥛 Laktosefreie Option (+2€)

🍽️ VORSPEISEN

Ensalada Caprese con Burrata | 13.00€ 

Frische pur. Süße Kirschtomaten, cremige DOP Burrata und frisches Basilikum. Die beste gesunde Option, um Ihre Mahlzeit zu beginnen.

Burrata Frita con Pistacho | 15.00€ 

125g DOP Burrata, in Pizzateig gehüllt und frisch frittiert. Serviert auf Pistazienpesto und italienischer Mortadella. Unsere berühmteste und köstlichste Vorspeise.

Ensalada Caprese Mozzarella (Klassische Option) | 14.00€ 

Kirschtomaten mit frischem Basilikum, extra nativem Olivenöl und 250g DOP Büffelmozzarella. Erstklassige Produktqualität.

Provolone Italiano al Horno | 10.00€ 

Im Ofen geschmolzenes Provolone-Käsemedaillon mit Gewürzen. Ideal zum Teilen und Eintauchen unseres hausgemachten Brotes.

Bruschetta a la Sorrentina | 11.00€ 

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, frischem Mozzarella, Oregano und extra nativem Olivenöl. Einfach und frisch.

Pan de Ajo con Queso | 7.50€ 

Hausgemachtes Pizzabrot, gebacken mit Mozzarella, Emmentaler, Pfeffer und Gewürzen. Die perfekte Beilage.

Pan de Gorgonzola y Cebolla | 8.00€ 

Gourmet-Pizzabrot mit DOP Gorgonzola-Käse, frischen Zwiebeln und schwarzem Pfeffer. Intensiver Geschmack, um den Appetit anzuregen.

Camembert al Horno | 12.00€ 

Garniert mit italienischer schwarzer Trüffelsauce, Honig und Pfeffer. 

Provola a la Pizzaiola (Neapolitanische Seele) | 13.00€ 

Authentischer Provola (geräucherter Mozzarella), im Ofen geschmolzen in unserer San Marzano Tomatensauce, mit Oregano, einem Hauch EVO-Öl und schwarzem Pfeffer. Serviert blubbernd, ideal zum Brot eintauchen.

👶 KINDERMENÜ

Für Kinder bis 12 Jahre

Makkaroni mit Tomate und Parmesan + Erfrischungsgetränk | 9.50€* 

(Getränk: Wasser, Coca Cola, Fanta, Sprite, Nestea, Fruchtsäfte. Aquarius nicht inbegriffen).

Mini Pizza Margherita + Erfrischungsgetränk | 9.50€* 

(Getränk: Wasser, Coca Cola, Fanta, Sprite, Nestea, Fruchtsäfte. Aquarius nicht inbegriffen)

🍕 PIZZEN & CALZONES

Mit handwerklichem Teig zubereitet und in unserem traditionellen Steinofen gebacken

Pizza Marinara (Vegan) 🌱 | 7.00€ 

Traditionell neapolitanisch "Herz von Neapel". Tomatensauce, frische Knoblauchscheiben, Oregano und EVO-Öl. Einfach, historisch und 100% vegan.

Pizza Prosciutto Cotto e Mozzarella (Schinken & Käse) | 8.00€

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer Kochschinken, Oregano und Parmigiano.

Pizza Jamón Serrano (Mit oder ohne Tomate) | 10.00€

 Mozzarella, frischer Serrano-Schinken, Parmigiano und EVO-Olivenöl.

Pizza 5 Quesos (Mit oder ohne Tomate) | 10.00€ 

Eine Geschmacksbombe: Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler, Provola und Parmigiano. Das Paradies für Käseliebhaber.

Pizza Piccante (Diavola) | 11.00€ 

Für Mutige. Tomatensauce, Mozzarella, Paprika und authentische scharfe italienische Salami. Wählen Sie Ihren idealen Schärfegrad.

Pizza Boloñesa | 13.00€ 

Tomatensauce, unsere hausgemachte Bolognese-Sauce (Fleisch), Mozzarella und Parmigiano. Wie Pasta, aber auf einer Pizza.

Pizza Atún y Cebolla (Mit oder ohne Tomate) | 12.00€ 

Klassisch und effektiv. Rote Zwiebeln, Thunfisch, Mozzarella, Knoblauchöl und Parmigiano.

Pizza Salmón | 13.00€ 

Zart. Tomatensauce, Knoblauch, Petersilie, Mozzarella und hochwertiger Räucherlachs.

Pizza Bacon | 10.00€ 

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, schwarzer Pfeffer und Parmigiano.

Pizza Vegetariana Fresca 🌱 | 12.00€ 

Tomatensauce, Mozzarella und eine Auswahl an frischem saisonalem Gemüse. Die gesunde und leckere Option.

Pizza Jamón Cocido Italiano y Champiñones | 9.50€ 

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer Kochschinken, Champignons und Parmigiano.

Calzone 5 Quesos | 10.00€ 

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler, Provola und Parmigiano.

Calzone Pan de Ajo (Ohne Tomate) | 9.00€ 

Mozzarella, Emmentaler, Knoblauch, schwarzer Pfeffer und Parmesan.

Calzone Jamón y Queso | 9.00€ 

, Mozzarella, italienischer Kochschinken und Parmigiano.

🍕 SPEZIALITÄTEN-PIZZEN CASAMAVI

Neapolitanische Rezepte mit Premium-Zutaten aus Italien

Pizza Margherita - Die Einzige und Unvergleichliche | 9.00€ 

Tomate, frischer Mozzarella, frisches Basilikum, Parmigiano und ein Faden rohes EVO-Öl. Die Grundlage des italienischen Glücks.

Pizza Margherita de Ragù y Ricotta | 11.00€ 

Eine Abwandlung des Klassikers. Hausgemachte Ragù-Sauce, Mozzarella, Provola, frischer Ricotta und schwarzer Pfeffer. Cremig und voller neapolitanischem Geschmack.

Pizza de Calabacín - Papas Liebling | 14.00€ 

Weiße Pizza (ohne Tomate) mit Provola, knusprig frittierten Zucchini und Parmigiano. Hausgemachter und vertrauter Geschmack.

Pizza Siciliana - Hommage an das alte Königreich | 14.00€ 

Vesuv-Kirschtomatensoße, hausgemachte frittierte Auberginen und Parmigiano. Eine vegetarische Option voller mediterranem Geschmack.

Pizza Bianca (Guanciale) | 14.00€ 

Ohne Tomate. Mozzarella, geräucherter Provola, knuspriger DOP Guanciale, Parmigiano und schwarzer Pfeffer. Intensiv und cremig.

Pizza Mavi - Eine sanfte Seele | 14.00€ 

Basis aus Tomate und Mozzarella, verfeinert mit rohen Kirschtomaten, Tropfen von hausgemachtem Basilikumpesto und Parmigiano. Frisch und aromatisch.

Pizza Terra Mia (Salsiccia e Friarielli) | 14.00€ 

Die authentische "weiße" neapolitanische Pizza (ohne Tomate). Geräucherter Mozzarella (Provola), frische italienische Wurst und Friarielli (neapolitanischer Stängelkohl). Intensive und traditionelle Aromen.

Calzone Napolitano (Gebacken oder Frittiert) | 16.00€ 

Klassische Calzone gefüllt mit Ricotta, Salami, Provola und Pfeffer. Wählen Sie zwischen gebacken oder der traditionellen frittierten Version ("Pizza Fritta"), typisch für die Straßen von Neapel.

Fagotto del Vesuvio - Gerollte Pizza (Ohne Tomate) | 14.00€

 Ein anderes Erlebnis. Gerollter Pizzateig, der ein cremiges Herz aus DOP Gorgonzola und frischem Spinat umschließt. Der Hauch von schwarzem Pfeffer und Parmigiano verstärkt die Intensität.

Pizza Gustosa (Ohne Tomate) | 16.00€ 

Mozzarella, italienische Wurst, italienische schwarze Trüffelsauce, Pilze (Champignons), schwarzer Pfeffer und Parmigiano.

Ghiottona - Für Naschkatzen (Gefüllter Rand) | 16.00€ 

Unsere Starspezialität. Rand gefüllt mit Ricotta und Napoli Salami. Basis mit Mozzarella, Wurst und saisonalem Gemüse. Ein einzigartiges Erlebnis.

Tages-Spezial | 17.00€

Fragen Sie uns nach dem heutigen Gericht.

Extras:
Standard-Zutaten (Champignons, Schinken, Salami...) — 1,50€
Premium-Zutaten (Lachs, Thunfisch, Trüffel, Guanciale, Wurst...) — 3,00€

🍝 ERSTE GÄNGE

Frische Pasta direkt aus Italien importiert

Spaghetti Carbonara Auténtica | 13.00€ 

Das wahre römische Rezept ohne Sahne. Frische Pasta mit Eicreme, knusprigem Guanciale, schwarzem Pfeffer und Pecorino Romano. Carbonara getreu Italien.

Lasaña Boloñesa Casera | 15.00€ 

Klassisches Rezept der Nonna. Schichten aus frischer Pasta, abwechselnd mit unserem langsam gekochten Bolognese-Ragout und weicher Béchamel. Ein wohltuendes Gericht.

Lasaña Vegetal Casera | 15.00€ 

Schichten aus frischer Pasta mit Kirschtomatensoße, Mozzarella, Provola, Parmigiano und saisonalem Gemüse. Leicht und köstlich.

Tagliatelle/Raviolone Carne Brasata | 14.00€ 

Frische Pasta mit authentischem hausgemachtem Bolognese-Ragout-Rezept oder gefüllt mit geschmortem Fleisch. Tradition pur.

Ravioli/Gnocchi al Pesto Genovese | 11.00€ 

Gefüllte Pasta in unserem handgestampften frischen Basilikumpesto. Frische und aromatische vegetarische Option.

Ravioli/Gnocchi con Salsa de Calabaza | 11.00€ 

Frische Pasta nach Wahl mit einer weichen Kürbiscreme, karamellisierten Mandeln und Ziegenkäse. Ein spektakulärer süß-salziger Kontrast.

Ravioli/Gnocchi con Gorgonzola | 11.00€ 

Frische Pasta mit unserer hausgemachten DOP Gorgonzolasauce und knusprigen Walnüssen. Cremig und intensiv.

Gnocchi a la Sorrentina | 12.00€ 

Kartoffelgnocchi nach Art von Sorrent gebacken, mit San Marzano Tomatensauce, geschmolzenem geräuchertem Provola und Parmigiano. Eine Reise nach Süditalien.

Raviolone de Mozzarella de Búfala y Ricotta | 13.00€ 

Serviert mit Vesuvio-Kirschtomatensoße und hausgemachtem frischem Basilikumpesto.

Cannelloni a la Sorrentina | 13.00€

 Röhrennudeln gefüllt mit Ricotta, Mozzarella und Parmigiano Reggiano, bedeckt mit San Marzano DOP Tomatensauce. Im Ofen gratiniert.

Pappardelle con Boletus y Setas | 15.00€ 

Breite Bandnudeln mit einer cremigen Sauce aus Steinpilzen und saisonalen Pilzen, verfeinert mit Pecorino-Käse und Pfeffer. Ein gefragtes Gourmet-Gericht.

Risotto Tradicional Italiano (Min. 2 Personen) | 17.00€ (p.P.) 

Cremiger Reis, langsam gekocht mit gemischter Pilzsauce und italienischer Wurst. Geduld und authentischer Geschmack.

Paccheri con Ragú de Pulpo | 16.00€ 

Geschmack des Meeres. Neapolitanische Paccheri-Pasta mit einem intensiven Ragout aus frischem Oktopus. Perfekte Fusion aus italienischer Küche und Küste.

Spaghetti Freschi con Almejas | 16.00€ 

Ein einfacher und unsterblicher neapolitanischer Klassiker. Frische Spaghetti sautiert mit Venusmuscheln, Knoblauch, extra nativem Olivenöl und einem Hauch Chili.

Traditionelles Tagesgericht | 18.00€

Fragen Sie das Personal.

🍖 HAUPTGERICHTE

Codillo Asado al Horno Estilo Italiano | 18.00€ 

Im Ofen gebratene Haxe mit Gewürzen und einem Aroma von Marsala-Wein (süß aus Sizilien), serviert mit Ofenkartoffeln.

Berenjena al Horno Rellena | 14.00€ 

Gebackene Aubergine gefüllt mit eigenem Fruchtfleisch, Hackfleisch von Rind und Schwein, Provola und San Marzano Tomatensauce.

Salchicha Italiana con Provola Fresca y Friarielli | 14.00€ 

Gegrillte Wurst serviert mit Friarielli (neapolitanischer Stängelkohl) und einer Scheibe geräuchertem Provola.

Tiras de Pollo Caseras Fritas | 12.00€ 

Knusprig frittierte Hähnchenstreifen, serviert mit der Spezialsauce des Chefs. Ideal für Kinder oder als Snack.

Tagesgericht | 18.00€ 

Kann je nach Marktverfügbarkeit Fleisch, Gemüse oder Fisch enthalten. Fragen Sie unser Personal nach der heutigen Option.

🍰 DESSERTS

Das perfekte süße Ende Ihres italienischen Erlebnisses

Tiramisú Casero | 6.00€ 

Löffelbiskuits getränkt in Espresso, pasteurisierte Eier, frischer Mascarpone und bitterer Kakao. Täglich handgefertigt. Möglicherweise das beste Tiramisu.

Cannolo Siciliano | 6.00€ 

Der König von Sizilien. Knusprige Teigrolle, frisch gefüllt mit süßem Schafsricotta und Schokospänen. Ein süßer und traditioneller Abschluss.

Tarta de Queso Mascarpone | 6.00€ 

Cremiger hausgemachter Käsekuchen. Wählen Sie Ihr Topping: Amarena, Kaffee, Amaretto oder Pistazie. Fragen Sie nach unserer Spezialität.

Panna Cotta Italiana | 5.00€ 

Klassischer italienischer Pudding (ohne Ei). Seidige Textur, serviert mit Schokoladen-, Karamell-, Waldbeeren-, Erdbeer- oder Mangosauce.

Babà Napoletano | 7.00€ 

Traditioneller Biskuitkuchen aus Neapel, fluffig und leicht in Rum getränkt. Ein weicher Genuss für die anspruchsvollsten Gaumen.

Tortino de Chocolate Caliente | 7.00€ 

Schokoladenvulkan mit flüssigem Kern. Garniert mit Sahne und Nutella-Topping. Wird heiß serviert.

Helado de Vainilla (2 Kugeln) | 5.00€ 

Garniert mit Sahne und Nutella.

Sorbete de Limón | 5.00€ 

Cremiges Zitronensorbet, typisch für Süditalien. Erfrischend und verdauungsfördernd.

Sgroppino de Limón | 7.00€

 Erfrischender Dessert-Cocktail. Zitronensorbet aufgeschlagen mit italienischem Prosecco Extra Dry (oder Variante mit Wodka). Der perfekte Abschluss für ein reichhaltiges Abendessen.

Saisonales oder spezielles Dessert | 8.00€ 

Hausgemachte Desserts, typisch für eine Jahreszeit oder einen bestimmten Ort in Italien. (Fragen Sie nach).