MENÙ ITALIANO

OPZIONI DIETETICHE 

🌱 Vegetariano e Vegano: La maggior parte delle nostre pizze e paste possono essere adattate!

 Vegani: Chiedici di togliere il formaggio e aggiungere verdure fresche extra.

 Vegetariani: Abbiamo molte opzioni senza carne. 🌾 

• Opzione Senza Glutine (+2€) 🥛 

• Opzione Senza Lattosio (+2€)

🍽️ ANTIPASTI

• Insalata Caprese con Burrata | 13,00€ 

Freschezza totale. Pomodorini dolci, Burrata DOP cremosa e basilico fresco. Il miglior inizio leggero per il vostro pasto.

• Burrata Fritta al Pistacchio | 15,00€ 

Burrata DOP da 125g avvolta in pasta di pizza e fritta al momento. Servita su pesto di pistacchio con mortadella italiana. Il nostro antipasto più amato.

• Caprese di Mozzarella di Bufala DOP (Classica) | 15,00€ 

Pomodorini con basilico fresco, Olio Extravergine di Oliva e 250g di Mozzarella di Bufala DOP. Qualità del prodotto allo stato puro.

• Provolone Italiano al Forno | 10,00€

Medaglione di Provolone fuso al forno con erbe e spezie. Ideale da condividere e intingere nel nostro pane di casa.

• Bruschetta alla Sorrentina | 11,00€ 

Pane tostato con pomodoro fresco, mozzarella fresca, origano e Olio Extravergine di Oliva. Semplice e vivace.

• Pane all'Aglio con Formaggio | 7,50€

 Pane pizza casalingo cotto con mozzarella, emmental, pepe e spezie. Il contorno perfetto.

• Pane al Gorgonzola e Cipolla | 8,50€ 

Pane pizza gourmet con Gorgonzola DOP, cipolla fresca e pepe nero. Intenso e stimolante l'appetito.

• Camembert al Forno | 14,00€ 

Con guarnizione di salsa al tartufo nero italiano, miele e pepe.

• Provola alla Pizzaiola (Anima Napoletana) | 13,00€ 

Autentica Provola affumicata sciolta al forno nella nostra salsa di pomodoro San Marzano, con origano, un filo di olio EVO e pepe nero. Servita bollente e gorgogliante, perfetta da intingere.

👶 MENU BAMBINI 

Per bambini fino a 12 anni

• Maccheroni al pomodoro e parmigiano + bibita | 9,50€ 

(Bibita: Acqua, Coca-Cola, Fanta, Sprite, Nestea, Succhi di frutta. Aquarius non incluso).

• Mini Pizza Margherita + bibita | 9,50€ 

(Bibita: Acqua, Coca-Cola, Fanta, Sprite, Nestea, Succhi di frutta. Aquarius non incluso).

🍕 PIZZE E CALZONI 

Realizzate con impasto artigianale e cotte nel forno a pietra tradizionale

• Pizza Marinara (Vegana) 🌱 | 7,00€ 

La tradizionale napoletana "Cuore di Napoli". Salsa di pomodoro, fettine di aglio fresco, origano e olio EVO. Semplice, storica e 100% vegana.

• Pizza Prosciutto Cotto e Mozzarella | 8,00€ 

Salsa di pomodoro, mozzarella, Prosciutto Cotto Italiano, origano e Parmigiano.

• Pizza Prosciutto Serrano (con o senza pomodoro) | 10,00€

Mozzarella, Prosciutto Serrano fresco, Parmigiano e Olio di Oliva EVO.

• Pizza 5 Formaggi (con o senza pomodoro) | 10,00€ 

Una bomba di sapore: Mozzarella, Gorgonzola, Emmental, Provola e Parmigiano. Il paradiso degli amanti del formaggio.

• Pizza Piccante (Diavola) | 11,00€ 

Per i coraggiosi. Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni e autentico Salame Piccante Italiano. Scegliete il vostro livello di piccante.

• Pizza Bolognese | 13,00€ 

Salsa di pomodoro, il nostro ragù bolognese casalingo (carne), mozzarella e Parmigiano. Come una pasta, ma in pizza.

• Pizza Tonno e Cipolla (con o senza pomodoro) | 12,00€ 

Un classico intramontabile. Cipolla rossa, tonno, mozzarella, olio all'aglio e Parmigiano.

• Pizza Salmone | 13,00€ 

Delicata. Salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, mozzarella e salmone affumicato di qualità.

• Pizza Bacon | 10,00€ 

Salsa di pomodoro, mozzarella, bacon, pepe nero e Parmigiano.

• Pizza Vegetariana Fresca 🌱 | 12,00€ 

Salsa di pomodoro, mozzarella e una selezione di verdure fresche di stagione. La scelta sana e gustosa.

• Pizza Prosciutto Cotto e Funghi | 9,50€ 

Salsa di pomodoro, mozzarella, Prosciutto Cotto Italiano, funghi e Parmigiano.

• Calzone 5 Formaggi | 10,00€ 

Salsa di pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, Emmental, Provola e Parmigiano.

• Calzone Pane all'Aglio (senza pomodoro) | 9,00€ 

Mozzarella, emmental, aglio, pepe nero e parmigiano.

• Calzone Prosciutto e Formaggio | 9,00€ 

Salsa di pomodoro, mozzarella, Prosciutto Cotto Italiano e Parmigiano.

🍕 PIZZE SPECIALI CASA MAVI 

Ricette napoletane con ingredienti premium importati direttamente dall'Italia

• Pizza Margherita — L'Unica e Ineguagliabile | 9,00€ 

Pomodoro, mozzarella fresca, basilico fresco, Parmigiano e un filo di olio EVO a crudo. La base della felicità italiana.

• Margherita di Ragù e Ricotta | 11,00€ 

Una variazione sul classico. Salsa di Ragù casalingo, mozzarella, provola, ricotta fresca e pepe nero. Cremosa e piena di anima napoletana.

• Pizza Zucchine — La Preferita di Papà | 14,00€ 

Pizza bianca (senza pomodoro) con Provola, zucchine fritte croccanti e Parmigiano. Sapore casalingo e familiare.

• Pizza Siciliana — Omaggio all'Antico Regno | 14,00€ 

Salsa di pomodorini del Vesuvio, melanzane fritte casalinghe e Parmigiano. Un'opzione vegetariana piena di sapore mediterraneo.

• Pizza Bianca (Guanciale) | 14,00€ 

Senza pomodoro. Mozzarella, Provola affumicata, Guanciale DOP croccante, Parmigiano e pepe nero. Intensa e cremosa.

• Pizza Mavi — Un'Anima Gentile | 14,00€ 

Base di pomodoro e mozzarella, completata con pomodorini a crudo, gocce di pesto di basilico casalingo e Parmigiano. Fresca e aromatica.

• Pizza Terra Mia (Salsiccia e Friarielli) | 14,00€ 

L'autentica pizza napoletana "bianca" (senza pomodoro). Mozzarella affumicata (Provola), salsiccia fresca italiana e Friarielli. Sapori intensi e tradizionali.

• Calzone Napoletano (Al Forno o Fritto) | 16,00€ 

Classico Calzone ripieno di ricotta, salame, provola e pepe. Scegliete tra la versione al forno o la tradizionale "Pizza Fritta" tipica delle strade di Napoli.

• Fagotto del Vesuvio — Pizza Arrotolata (senza pomodoro) | 14,00€ 

Un'esperienza diversa. Pasta di pizza arrotolata che racchiude un cuore cremoso di Gorgonzola DOP e spinaci freschi. Il tocco di pepe nero e Parmigiano esalta l'intensità.

• Pizza Gustosa (senza pomodoro) | 16,00€ 

Mozzarella, salsiccia italiana, salsa al tartufo nero italiano, funghi, pepe nero e Parmigiano.

• Ghiottona — Delizia per Golosi (Bordi Ripieni) | 16,00€

La nostra specialità stella. Bordi ripieni di Ricotta e Salame Napoli. Base con Mozzarella, salsiccia e verdure di stagione. Un'esperienza unica.

• Speciale del Giorno | 17,00€ 

Chiedeteci la creazione di oggi.

Extra: 

Ingredienti standard (funghi, prosciutto, salame...) — 1,50€ 

Ingredienti premium (salmone, tonno, tartufo, guanciale, salsiccia...) — 3,00€

🍝 PRIMI PIATTI 

Pasta fresca importata direttamente dall'Italia

• Spaghetti Carbonara Autentica | 13,00€ 

La vera ricetta romana — senza panna. Pasta fresca con crema di uovo, Guanciale croccante, pepe nero e Pecorino Romano. Carbonara fedele all'Italia.

• Paccheri alla Genovese Napoletana | 16,00€ 

Il segreto meglio custodito di Napoli. Grandi tubi di pasta (Paccheri) avvolti in un ragù tradizionale di manzo e una quantità massiccia di cipolle, cotto a fuoco lentissimo per ore fino a creare una salsa setosa e naturalmente dolce. Pura anima italiana.

• Lasagna Bolognese Casalinga | 16,00€ 

La ricetta classica della nonna. Strati di pasta fresca intercalati con il nostro Ragù alla Bolognese a cottura lenta e una morbida besciamella. Un piatto confortante.

• Lasagna Vegetale Casalinga | 16,00€ 

Strati di pasta fresca con salsa di pomodorini, mozzarella, provola, Parmigiano e verdure di stagione. Leggera e deliziosa.

• Lasagna Napoletana | 16,00€ 

Il gioiello della domenica a Napoli. Una lasagna robusta, profonda e piena di tradizione che rompe le regole: eliminiamo la besciamella per fondere ogni strato di pasta fresca con la cremosità dell'autentica ricotta e un ragù di carne brasato per ore. Irresistibilmente confortante.

• Tagliatelle/Raviolone Carne Brasata | 16,00€ 

Pasta fresca con ricetta autentica di Ragù Bolognese casalingo o ripiena di carne brasata. Tradizione pura.

• Ravioli/Gnocchi al Pesto Genovese | 12,00€ 

Pasta ripiena immersa nel nostro pesto di basilico fresco pestato a mano. Opzione vegetariana fresca e aromatica.

• Ravioli/Gnocchi con Crema di Zucca | 12,00€

Pasta fresca a scelta con una morbida crema di zucca, mandorle caramellate e formaggio di capra. Un contrasto dolce-salato spettacolare.

• Ravioli/Gnocchi con Gorgonzola | 12,00€ 

Pasta fresca con la nostra salsa di Gorgonzola DOP casalingo e noci croccanti. Cremosa e intensa.

• Gnocchi alla Sorrentina | 12,00€

Gnocchi di patate gratinati in stile Sorrento con salsa di pomodoro San Marzano, Provola affumicata sciolta e Parmigiano. Un viaggio nel sud Italia.

• Raviolone di Mozzarella di Bufala e Ricotta | 13,00€ 

Servito con salsa di pomodorini del Vesuvio e pesto casalingo di basilico fresco.

• Cannelloni alla Sorrentina | 13,00€ 

Pasta tubolare ripiena di ricotta, mozzarella e Parmigiano Reggiano, ricoperta di salsa di pomodoro DOP San Marzano. Gratinati al forno.

• Pappardelle con Porcini e Funghi | 16,00€ 

Nastri di pasta larghi con una cremosa salsa di Porcini e funghi di stagione, completata con Pecorino e pepe. Un piatto gourmet molto richiesto.

• Risotto Tradizionale Italiano (Min. 2 Persone) | 17,00€ p.p. 

Riso cremoso cotto lentamente con salsa di funghi misti e salsiccia italiana. Pazienza e sapore autentico.

• Paccheri con Ragù di Polpo | 17,00€ 

Sapore di mare. Paccheri napoletani con un intenso ragù di polpo fresco. Fusione perfetta di cucina italiana e sapori costieri.

• Spaghetti Freschi alle Vongole | 16,00€ 

Un classico napoletano semplice e immortale. Spaghetti freschi saltati con vongole, aglio, olio extravergine di oliva e un tocco di peperoncino.

• Piatto Speciale della Tradizione del Giorno | 18,00€ 

Chiedere al personale.

🍖 SECONDI PIATTI

• Stinco Arrosto al Forno in Stile Italiano | 18,00€ 

Stinco con spezie e un aroma di Vino Marsala (dolce, dalla Sicilia), servito con patate al forno.

• Melanzana al Forno Ripiena | 14,00€ 

Melanzana ripiena della propria polpa, tritato di manzo e maiale, provola e salsa di pomodoro San Marzano.

• Salsiccia Italiana con Provola Fresca e Friarielli | 14,00€ 

Salsiccia alla griglia servita con Friarielli e una fetta di Provola affumicata.

• Parmigiana di Melanzane alla Napoletana | 18,00€ 

La nostra "lasagna" senza pasta. Deliziose lamine di melanzana dorate alla perfezione, alternate pazientemente con un morbido ragù di pomodoro, provola affumicata sciolta, foglie di basilico fresco e coronate da una gratinatura irresistibilmente croccante di Parmigiano Reggiano. Pura essenza mediterranea cotta a fuoco lento.

• POLLO ALLA CACCIATORA IN DUE COTTURE | 18,00€ 

L'autentico spezzatino rustico delle famiglie italiane. Pollo tenerissimo cotto in due fasi a fuoco lentissimo per concentrare ogni sfumatura di sapore, avvolto in una riduzione intensa di pomodoro e vino bianco. Una carne così morbida da sciogliersi da sola, completata da un croccante di erbe aromatiche che vi obbligherà a fare la scarpetta con il nostro pane di casa. Cucina profonda, anima di campagna.  

• Piatto Speciale del Giorno | 18,00€

Può includere carne, verdure o pesce, in base alla disponibilità del mercato. Chiedere al personale per l'opzione del giorno.

🍰 DOLCI 

Il finale dolce perfetto per la vostra esperienza italiana

• Tiramisù Casalingo | 6,50€ 

Savoiardi inzuppati in caffè espresso, uova pastorizzate, mascarpone fresco e cacao amaro. Preparazione artigianale quotidiana. Forse il miglior tiramisù.

• Cannolo Siciliano | 6,50€ 

Il re della Sicilia. Cialda croccante ripiena al momento di ricotta di pecora dolce e scaglie di cioccolato. Un finale dolce e tradizionale.

• Torta al Mascarpone | 7,00€ 

Cremosa torta di formaggio casalinga. Scegliete il topping: Amarena, Caffè, Amaretto o Pistacchio. Chiedete della nostra specialità.

• Panna Cotta Italiana | 6,00€

• Classico dolce italiano al cucchiaio (senza uova). Texture setosa servita con salsa al cioccolato, caramello, frutti di bosco, fragola o mango.

• Babà Napoletano | 7,00€ 

Il dolce tradizionale di Napoli, soffice e leggermente inzuppato di rum. Una delizia delicata per i palati più esigenti.

• Tortino al Cioccolato Caldo | 7,00€ 

Vulcano di cioccolato con cuore fondente. Guarnito con panna e Nutella. Servito caldo.

• Gelato alla Vaniglia (2 Palline) | 6,00€ 

Con guarnizione di panna e Nutella.

• Sorbetto al Limone o al Pistacchio | 5,00€ 

Cremoso sorbetto al limone tipico del sud Italia. Rinfrescante e digestivo.

• Sgroppino al Limone | 7,00€ 

Cocktail-dessert rinfrescante. Sorbetto al limone frullato con Prosecco Italiano extra dry (o variante con Vodka). Il finale perfetto per una cena abbondante.

• Dolce di Stagione o Speciale | 8,00€ 

Dolci casalinghi tipici di una stagione o di un luogo specifico d'Italia. (Chiedere).

• Torta di Mandorle e Ricotta (secondo disponibilità) | 7,00€ 

Una torta semplice, delicata e con quel tocco rustico della mandorla macinata e della ricotta fresca. Non è la solita torta pesante — è leggera, profuma di limone e ha quella consistenza umida che invita a un boccone dopo l'altro.

MERENDE SALATE E DOLCI | POMERIGGIO 15:30–19:00

• SALMONE AFFUMICATO, AVOCADO & SALVIA IN AGRUMATO | 9,00€

La nostra focaccia artigianale a lievitazione naturale, dorata con olio extravergine di oliva e rosmarino, coronata da una crema di avocado maturo e salmone affumicato premium. Il tutto si esalta con un tocco vibrante di lime fresco e foglie di salvia croccante, creando un equilibrio perfetto tra cremosità, profumo erbaceo e una nota agrumata rinfrescante.

• PORCHETTA, PROVOLA E FRIARIELLI | 9,00€ 

Il nostro impasto artigianale di focaccia, farcito con generose fette di Porchetta di Ariccia arrostita a fuoco lento con erbe aromatiche. Si fonde con l'intensità affumicata della provola affumicata e il carattere inconfondibile dei friarielli saltati con aglio e un tocco di peperoncino. Il sapore più rustico e autentico d'Italia in ogni morso.

• PROSCIUTTO CRUDO, FIORDILATTE, CHERRY E RUCOLA | 9,00€ 

La nostra focaccia artigianale — base perfetta per la delicatezza del Fiordilatte e l'intensità del Prosciutto Crudo di Parma. Completata dalla freschezza dei pomodorini dolci e da una pioggia di rucola fresca dal sapore pungente e croccante. Il tutto irrorato da un filo di olio extravergine di oliva.

• FOCACCIA CON CREMA DI PISTACCHIO SICILIANO E CRUNCH DI OREO | 9,00€ 

La nostra focaccia artigianale appena sfornata, con il suo caratteristico tocco di sale fino che esalta ogni sapore, ricoperta da una generosa e vellutata crema di pistacchio siciliano. Coronata da pezzi croccanti di biscotto Oreo tritato, creando un gioco esplosivo di consistenze tra la morbidezza del pistacchio e il crunch del cacao scuro.

• FOCACCIA CON NUTELLA E KINDER BUENO CON PIOGGIA DI NOCCIOLE | 9,00€ 

La nostra focaccia artigianale, irresistibilmente croccante con il suo punto giusto di sale, ricoperta da un generoso strato di Nutella sciolta. Coronata da pezzi di Kinder Bueno (cialda croccante ripiena di crema alle nocciole) e una pioggia di nocciole tostate tritate per potenziare il sapore più autentico del cioccolato italiano.