פוקאצ'ות 

מרכיבים

:לערבב עם כף

1/2 קילו קמח

1 כף שמרים

2 ורבע כוסות מים חמימים 

2 כפות סוכר

3/4 כף מלח

1/4 כוס שמן זית

:אופן ההכנה

יוצא נוזלי, לא להבהל

•לתת לטפוח איזה 20 דק׳

•לתת עוד עירבוב

•לשים על נייר אפיה בעזרת מצקת, בערך חצי מצקת, עם קצת רווחים בינהם 

•למרוח שמן זית ולפזר זעתר/שום ומלח גס

•להכניס לתנור חם 250° ל15 דק׳

(אני שמה גם על פחות חם)

בתאבון