Des bouleversements

Patrice Niset (Woluwé-Saint-Lambert) : machine à fabriquer de l'eau pétillante

Acquise au début du confinement par livraison à domicile.

Ardents défenseurs de la consommation locale, nous avions l'habitude de boire une marque belge bien connue pour la qualité de ses perles naturelles. A chaque visite au drive voisin de mon bureau, j'en chargeais tout ce que mon coffre pouvait en contenir, en général, 60 à 70 bouteilles, de quoi tenir quelques mois. Le début du confinement a coïncidé avec la raréfaction de mon stock. Et il a suscité une réflexion sur l'impact écologique de ce mode de consommation générateur de beaucoup de déchets. Tout le dilemme était là : soutenir la production locale ou changer ses habitudes. Nous avons donc opté pour la seconde solution. Si rationnellement elle est probablement la meilleure, il n'empêche qu'elle me pose un problème de conscience citoyenne ... rien n'est simple ni parfait. C'est clairement le confinement qui nous a imposé ce petit appareil ...