Lenmag, egészséges 🙂🙂

100 gramm lenmagban a következők találhatók:

 - a napi mangánszükséglet 124%-a;

 - 122% - réz, ami fontos a vérképzéshez és a kollagén szintéziséhez;

 - 110% - B1- vitamin (tiamin). Szükséges a szervezet szénhidrát- és zsíranyagcseréjéhez, az idegrendszer, a szív- és érrendszer és az emésztőrendszer működésének fenntartásához;

 - 98% - magnézium;

 - 80% - foszfor, fontos a csontképződéshez, az idegimpulzusok átviteléhez és a szívműködéshez;

 - 46% - szelén;

 - 36% - cink.

Ezenkívül a lenmag rostban nagyon gazdag - oldható (25%) és oldhatatlan (75%) is . Ami azt jelenti, hogy javíthatja a bélműködést.

Az oldható rostok csökkentik a vércukor- és lipidszintet, emellett normalizálják a bél mikrobiómát is. Az oldhatatlan rostok teltségérzetet keltenek és növelik a széklet mennyiségét, megelőzve a székrekedést.

Milyen egyéb hasznos tulajdonságai vannak a lenmagnak? A szakember szerint legalább öten vannak.

1. Csökkenti a glükózszintet

Számos tanulmány kimutatta, hogy az elhízott, prediabéteszes emberek, akik három hónapig lenmagot szedtek, alacsonyabb vércukorszintet és jobb inzulinérzékenységet tapasztaltak.

2. Segít a fogyásban

Tanulmányok kimutatták, hogy a lenmag rendszeres fogyasztása csökkenti a testsúlyt és csökkenti a derékbőséget.

3. A szív és az erek működésének javítása

A rostok és a nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA-k) jót tesznek a szívnek és az ereknek. A tudósok azt találták, hogy a lenmag hosszú távú (több mint három hónapos) bevitele csökkentette a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét.

4. Véd a rák ellen

Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a lignánok, a lenmagban található hormonszerű anyagok csökkenthetik a mellrák kockázatát és lassíthatják annak progresszióját. Egyre több bizonyíték van arra vonatkozóan, hogy hasonló hatásokat észleltek tüdő-, vastagbél-, petefészek- és méhnyakrákban. Természetesen a szokásos kezelés mellett további védőhatásról beszélünk, és nem arról, hogy gyógyszer helyett szedjük.

5. Enyhíti a menopauza tüneteit

Azt is tartják, hogy a hormonszerű anyagok miatt a lenmag enyhítheti a menopauza tüneteit, csökkentve a hőhullámok gyakoriságát és intenzitását.  

Fontos, hogy a lenmag jó módszer az étrend diverzifikálására és gazdagítására. Ez azonban semmiképpen sem helyettesíti a gyógyszeres terápiát, ha már felírták, valamint az életmód módosítását - a megfelelő táplálkozást és a fizikai aktivitást.

jobb őrölt magvakat használni, mint egészet . Először száraz serpenyőben enyhén meg kell sütni, majd kávédarálóban meg kell darálni. Használat előtt célszerű ezt megtenni.

A lenmagot darálva kell fogyasztani, mert az egész magok változatlanul átjuthatnak a belekben, és nem szívódnak fel a szervezetben.

A magvakat célszerű hűvös, száraz helyen, légmentesen záródó edényben tárolni, hogy a jótékony anyagok hosszabb ideig megmaradjanak.

Étkezési lenmag

+36 70 677 9060