🙂🙂 Lenmag lepény  

Hozzávalók a lenmagos kenyérhez:

 - lenmag - 40 g

 - víz - 1 evőkanál

 - kókuszolaj 1 evőkanál (+ 1 teáskanál a serpenyő kikenéséhez) 

 - fokhagyma por - 1/4 tk

 - sütőpor - 1/4 tk

 - édes paprika (füstölt) - 1/4 tk

 - só - ízlés szerint

 - csirke tojás - 1 db

Lenmagos lapos kenyér receptje:

A lenmagot kávédarálóban őröljük.

Az őrölt magokat keverjük össze sütőporral, sóval, fokhagymaporral és füstölt paprikával.

A tojást enyhén felverjük egy kanál vízzel. Öntsük a tojásos keveréket a száraz keverékhez, és keverjük össze.

Adjunk hozzá kókuszolajat és keverjük újra.

Egy lapos aljú serpenyőt kivajazunk (a serpenyőnek mikrohullámú sütőben használhatónak kell lennie).

A tésztát egyenletes rétegre nyújtjuk. Ezt kényelmesen megteheti úgy, hogy a tésztát fóliával borítja.

Süsd a tortillát a mikrohullámú sütőben 850 W-on 3 percig.

A kész lapos kenyeret kenjük meg túróval, adjunk hozzá egy szelet vörös halat és friss spenótleveleket.

Étkezési lenmag

+36 70 677 9060