Lenmag a konyhában 🙂🙂

A lenmagot szuperélelmiszernek is nevezik, és a trendi egzotikus chia mag hazai alternatívájának . Valóban sok hasznos tulajdonsága van, akárcsak a belőle készült lenmagolajak.

A lenmag fogyasztásának számos módja van, nem kell kanállal enni, leönthetjük joghurttal vagy kefirrel, szórhatjuk zabkására, salátára, vagy hozzáadhatjuk pékáruhoz.

100 gramm lenmagban a következők találhatók:

 - a napi mangánszükséglet 124%-a;

 - 122% - réz, ami fontos a vérképzéshez és a kollagén szintéziséhez;

 - 110% - B1- vitamin (tiamin). Szükséges a szervezet szénhidrát- és zsíranyagcseréjéhez, az idegrendszer, a szív- és érrendszer és az emésztőrendszer működésének fenntartásához;

 - 98% - magnézium;

 - 80% - foszfor, fontos a csontképződéshez, az idegimpulzusok átviteléhez és a szívműködéshez;

 - 46% - szelén;

 - 36% - cink.

A magvakat célszerű hűvös, száraz helyen, légmentesen záródó edényben tárolni, hogy a jótékony anyagok hosszabb ideig megmaradjanak.

Étkezési lenmag

+36 70 677 9060